Започнете деня със закуска от сладки картофи. Добре; годни

Струва си да експериментирате със сладки картофи в кухнята, защото от него могат да се правят страхотни ястия не само като гарнитура, но и като закуска, основно ястие и десерт. Добре е да се контрабандира на закуска, защото освен специалния си вкус, той е и много здравословен поради ниското си гликемично натоварване.

„Сладките картофи се ядат от мнозина само като гарнитура, въпреки че ще бъдат особено вкусни за основни ястия, десерти, коктейли и много ястия за закуска. Ако започнете деня си с това, можете не само да откриете нови вкусове, но и да обърнете внимание на здравето си, тъй като гликемичното натоварване на сладките картофи е ниско, т.е. не повишава внезапно нивата на кръвната захар, така че не натоварва тяло ”, казва Балаз Чаник, Капоейра Аеробика, създателят на която, в съвместната книга с рецепти на Андраш Ковач с биологичния производител на сладки картофи, показва много възможности за разнообразното приготвяне на сладки картофи.

ТУР ЗА КОФЕ СЛАДКИ МЕЧТА

30 мл кокосово пюре

1 чаена лъжичка ванилова есенция

1 кафе еспресо

50 г пресни или задушени сладки картофи

ПОДГОТОВКА
Смесете съставките с малко лед (с изключение на еспресо). Изсипете в чаша и покрийте с еспресо отгоре, след което украсете с кокосови стърготини и семена от чиа по желание.

ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ
Енергия: 258kcal, протеини: 5g, въглехидрати: 47g/от които захари: 30g /, фибри: 3g, мазнини: 4g, наситени мастни киселини: 2g

---