Запечени щраусови филета във фолио
Вкусна и здравословна закуска от фолиран печен щраус. Диетичен продукт.
съставки
Смес от пържоли - 1 супена лъжица.
Процесът на готвене
Щраусовото месо е нискокалоричен продукт с ниско съдържание на холестерол, поради което е отлично за диетата.
По външен вид и вкус щраусовото месо много прилича на говеждото.
Този продукт е компот, печен, пържен. Днес ще печем щраусовото филе във фолио: това е по-полезно и, което е важно, вкусно. Отличен заместител на колбаси.
Така за приготвянето на ястието ще приготвим продуктите по списъка.
Моят файл, избършете с хартиена кърпа. От всички страни замърсих със смес за пържолата. Като правило, той съдържа сол в състава си, така че няма повече сол.
Разтрийте чесъна с малка ренде. Ще ги оцветим с филета.
Би било добре в тази форма да оставите месото за няколко часа или дори по-добре - през нощта. Но това ме пече веднага.
Поставете филетата върху фолиото, върху дафиновия лист.
Завих месото. Поставяме го върху лист за печене и го изпращаме във фурната.
Печете при температура 190-200 градуса за час и половина. Съсредоточете се върху фурната.
Месото е готово, ако последва лек сок.
Нарежете го веднага няма смисъл: той ще се разпадне. Месото трябва да се остави да се охлади напълно, след това го увийте в чисто фолио и го изпратете в хладилника (в идеалния случай - за една нощ). През това време месото се стабилизира и може да се нарязва на тънки парчета.
Сервираме запечени щраусови филета във фолио, със сос от барбекю или зеленчуци, или просто слагаме филия върху черен хляб и се наслаждаваме на диетичен продукт.