Занаятчийски и тоалетни занаяти в провинция Кострома
Тази книга включва всичко от съществено значение за получаване на кратко, но точно описание на всички риболовни дейности по време на научните изследвания. Тези изследвания се основават на териториално-административна единица, а именно енория [1]. В същото време се дава визуално представяне на всички професии на жителите. Направени са общи заключения за всеки окръг поотделно и след това за провинцията. Резултатът е визуално представяне на всички професии на жителите и отделни заключения за всеки от занаятите. Описанието на всички занаяти в волостите във всеки окръг започва с югоизточната волост, след това южната, западната, северната и накрая източната волост. Програмата включва няколко параграфа за страничен риболов поради следните причини:
а) Понякога е изключително трудно и дори напълно невъзможно строго и категорично да се очертае къде започва и завършва търговията на тоалетната или занаятите; дори е невъзможно да се отговори точно дали тази търговия е тоалет или занаят; по-често една и съща търговия е както ръчна изработка, така и отпадъци. Например вълнена вълна или шивач, работещ от вкъщи и продаващ своите продукти, в същото време се разхожда из околните села, в далечната провинция и там, в къщата на клиента, обработва материала, често негов собствен и отчасти на клиента материал. Въпросът е, с какъв вид търговия се занимава вълновият бръмбар - занаяти или отпадъци? Къде започва първото и къде второто? Може да се каже, че тъй като индустриалецът е оставил колибата си да работи, той се занимава със странична търговия; но наистина, ако работи в двора на съсед, значи той е отишъл на работа? Те ще кажат не! Но, и ако от съсед на съсед, да, индустриалецът е оставил стотици мили далеч, тогава с коя хижа започва търговията на тоалетната, кой може да определи тази граница?
б) Понякога е лесно, така да се каже, да превърнеш търговията в свободното време в занаятчийска работа, например същата търговия с вълна. Подобно лечение би било много полезно от икономическа гледна точка, ако вземем предвид колко време човек, който заминава за риболов, отделя време за пътуване, пари за пътуване и собствено хранене в чужда земя. Несъмнено много извънградски занаяти по своята същност не могат да бъдат превърнати в местни занаятчийски индустрии, тъй като тяхното съществуване е свързано с безусловно напускане на чужди земи за различни работни места в тези места. Но има доста нестандартни занаяти, които могат да бъдат превърнати в занаятчийски, много удобно и с голяма полза за селяните; доказателство за това е фактът, че всеки вид занаят, почти наблизо, в едно населено място, е занаятчийски или тоалетна. За хората е много по-изгодно от икономическа гледна точка да направят нещо на място и след това да доставят готовите продукти чрез търговия на други места, отколкото да напуснат, за да направят същото на стотици и хиляди мили. Ако занаятчийската индустрия е преработваща промишленост, то отпадъчната промишленост в сегашния си вид и условия е много често производствена индустрия. Смятам, че изучаването на подобни занаятчийски занаяти заслужава специално внимание, тъй като в националната икономика свързването на такива занаяти с ръчна изработка би било голямо спестяване на силата, парите и времето на хората. И още един въпрос: какво в икономическо отношение и в националната икономика играе по-важна роля занаятите или търговията от джоба? Моето мнение е, че търговията от джоба, ако не на две, е по-важна в националната икономика, отколкото занаятите, то във всеки случай тя е равна на нея. Ще бъде достатъчно, ако кажа, че в един относително слабо населен квартал Буйск, от 15 хиляди (общо около 30 хиляди) възрастни мъже отиват да работят 6500 души, които всички заедно печелят около 710 000 рубли. и похарчете около 270 000 от тази сума за пътни разходи! Следователно, освен че откъсват ръцете на работниците от семейството, губят време за преходи, селяните от един окръг харчат почти непродуктивно за пътни разходи около 270 хиляди рубли. Фигурата е красноречива!
При изследване на нестандартните занаяти изследователят попада на явления, които са много оригинални и трудни за обяснение; напр. в район, където няма ливади или вода, цялото мъжко население също осигурява земеделие на жените, - се занимава с риболов и касапска търговия. Или цялото малко село Мущин, занимаващо се с хранене на любими котки и котки от търговци и търговци *).
При изучаването на търговията с тоалетни обърнах внимание основно на статистическата и икономическата страна на въпроса.
Доходите и разходите на селянин, заминаващ за риболов, не само в различни населени места, но и в едно и също населено място, не са еднакви всяка година, в зависимост от много причини и условия. Вземете например дърводелци: ако има търсене на тяхната работа, доходите понякога са два пъти повече; те живеят със собственика на собствената или собствената си каша, което е много важно за намаляване или увеличаване на разходите, особено ако работата е в столиците. Пътните разходи зависят от близкото или голямото разстояние до мястото на заминаване, а понякога и от това как успявате да се уредите или да се присъедините към превозните средства; ако заплатите са добри, това е, така да се каже, от селска гледна точка, луксът и непродуктивните разходи за връщане вкъщи и следователно пътните разходи са по-големи. Като цяло размерът на доходите се влияе от много причини за щастие и нещастие, но всички тези причини са нищо в сравнение с тези хиляди причини, с онези хиляди механи, които селянинът трябва да мине.
Излизайки на лов, всички селяни, намиращи се в пълно обедняване, не само не си позволяват нищо излишно, но дори се лишават от необходимото. Остарял ръжен хляб, сол и вода, това е всичко храна за пътуване; квасът се счита за лукс, тъй като няма какво да се купи; освен ако скъпият не го лекува безплатно, тогава селянинът ще го изпие до насита. Тръгнаха от вкъщи, като взеха със себе си толкова пари (често заети и под гаранция), колкото е необходимо, за да платят място на параход или чугун. Дори параходът понякога се избягва, по-богатите и все още не напълно обеднели седят на него, а бедните ходят пеша или се настаняват за няколко копейки на някаква лодка със задължението да го изтеглят с камшик. И селянинът върви така на стотици и хиляди километри, посещава Харков и Одеса, Рига и Тифлис, Москва и Санкт Петербург, връща се у дома при семейството си с десетки рубли печалба и през пролетта отново отива по пътя си.