Замразяване на кестени

След като

Есента, пристигна дъждовното време, но няма причина да бъдем тъжни, защото сезонът на кестените идва скоро! Повечето консумират кестени само когато са в сезона кестените могат да се замразят много добре. Ако можете да вземете или купите по-големи количества през октомври, вашия сезон, може да искате да го замразите. Домашната кестенова паста е много, много по-фина от пюрето от кестени, предлагано в магазина, в което в повечето случаи можете да намерите дори повече. Като пюре от боб.

Замразените кестени могат да се съхраняват във фризера за около 3 месеца, така че все още можете да ги използвате много по Коледа!

Приготвяне на кестени:

Кората на кестена си струва преди готвене Изрежете във форма X, защото е много по-лесно да се бели. След това гответе до омекване.