Заместителите на захар са контрапродуктивни при отслабване; ☀ забелязах
Захарта активира центъра за възнаграждение и зоните в мозъка, които са свързани с чувството за ситост, но такива реакции не се получават при подсладителите. Тоест, те не могат да предизвикат чувство на ситост. Хора които Между другото, захарта и подсладителите се обединяват Поглъщането им има тенденция да има обратен ефект, тъй като проучванията показват, че подсладителите след това водят до по-голямо увеличение на кръвната захар, отколкото би било в случая само със захарта, което означава, че подсладителите могат да увеличат абсорбцията на глюкоза в червата.
Тогава има психологически ефект, че човек вярва, че е спестил калории с леки напитки и това очевидно спестяване се компенсира от повече прием на храна. Не на последно място, високото кръвно налягане, инсултите и сърдечните заболявания се предпочитат от подсладителите. В дългосрочен план тези заместители могат дори да предизвикат диабет, тъй като приемът на заместители на захарта, който всъщност трябва да защити метаболизма на захарта, го променя. Много от тези резултати са демонстрирани в модела на мишката, например, че подсладителите унищожават чревната флора, като увеличават броя на бактериите, които могат да разграждат повече въглехидрати, т.е. Тоест, започвате да приемате повече калории, дори и да не ядете повече от обикновено.
Разликата между захар и подсладители
Терминът захар обхваща редица вещества, които служат като гориво за човешкото тяло.При поглъщане се активира системата за възнаграждение в мозъка, което гарантира, че се чувствате добре. Захарта и изкуствените подсладители задействат една и съща система за усещане на вкус, тъй като молекулите в устата активират рецепторите за сладкия вкус, като по този начин задействат сигнали, които се изпращат в областта на мозъка, която е отговорна за обработката на сладостта.