Заместител на мляко Алтернативно хранене на телета
Заместителят на мляко (МАТ) играе важна роля за здравословното отглеждане на телета, тъй като предните стомаси на новородените телета все още не са наистина функционални. През първите няколко седмици от живота животните могат само да поемат правилно компонентите на майчиното мляко. Само с течение на времето развивам необходимите ензими, за да мога да усвоявам немлечни вещества. Храненето трябва да вземе това предвид. Ако съставът на фуража не е подходящ за възрастта, телетата няма да се развият по желание.
Съвременно хранене на телета
Най-добрата диета за всеки тип младо животно е, разбира се, кърмата. При съвременното отглеждане на теле обаче това едва ли е възможно, тъй като суровото мляко не винаги е на разположение в необходимите количества. Ето защо тук се използват подходящи за възрастта заместители на млякото. Това също опрости храненето на телетата за фермата. Превключването на прасците често се извършва веднага след изпиване на коластрата, т.е. след няколко часа живот. Колкото по-млади са телетата, толкова повече продуктите трябва да са подобни на кравето мляко.
Има три различни групи заместители на млякото, които са класифицирани според основните им компоненти. Първата група са така наречените заместители на обезмаслено мляко. Обезмасленото мляко и суроватката на прах се използват като източник на протеини, а не на източници на растителен протеин. Следователно този тип MAT е относително скъп и рядко се използва. Втората група също не съдържа растителни протеини. Тези нулеви обменници съдържат основно суроватка на прах или казеинат и са в средния ценови диапазон. Третата и най-евтина група заместители на мляко съдържа както животински, така и растителни протеини. Източниците на протеин включват соя, грахов протеин и пшеничен протеин. Растителните протеини и въглехидратите, които също се съдържат в заместителите на млякото, не се понасят добре от много млади телета. Те често реагират на неподходящи фуражи с диария. Следователно използването на MAT от третата група се препоръчва само за телета на възраст поне четири до шест седмици. Качеството на зърното и качеството на използваното мляко на прах е важно за съвместимостта на заместителя на мляко, а оттам и за здравето на телетата. Същото се отнася и за по-късното хранене на говежди бикове и фуражи за крави.
Ползите от храненето на заместители на млякото
Основните предимства на храненето на телета с заместители на мляко са тяхната съхраняемост и най-вече по-ниските разходи. Суровото мляко може да се съхранява само за много ограничен период от време и е много податливо на бактериално замърсяване. MAT се предлагат като сух фураж и могат да се съхраняват няколко месеца под тази форма, ако се съхраняват оптимално. Ако цената на суровото мляко се повиши, то храненето с МАТ също е финансово интересно. Освен това чистите ферми за отглеждане или угояване на теле нямат собствено сурово мляко. Производителите на мляко могат да използват заместители на млякото, за да намалят консумацията на сурово мляко или да компенсират евентуални затруднения.