Заменете сметаната с мляко в гювеча Aufl; форум на ufe

форум

Член от 10/01/2005
244 публикации (ø0.04/ден)

Здравейте скъпи готвачи!

Открих страхотна рецепта в базата данни с рецепти: тестени изделия от тестени изделия Пармингано
Сега, за съжаление, 250 грама сметана, която трябва да се смеси с яйцата, е доста трън в очите ми!

Мога ли просто да заменя сметаната с нискомаслено мляко или гювечът ще избяга напълно?
Или има по-добра алтернатива?

Член от 30.08.2005 г.
13 216 публикации (средно 2,37/ден)

Разбира се, че работи. Винаги го правя и нищо не е избягало от мен. Ако наистина не сте сигурни, можете също да вземете Cremefine. Въпреки че има почти толкова мазнини (19%).

Член от 17 януари 2002 г.
12 343 публикации (1,79/ден)

Избрах точно ГЪВКА за уикенда.

Също така искам да заменя крема с мляко. Винаги го взема с други гювечи или правя наполовина и половина. Ако е необходимо, вземете още едно яйце, така че всичко да спре, тогава нищо няма да избяга.