Залив D; Acai - Abacai
Амазонско злато
Всичко за залива Açai
Какво е асаи
The Acai плодове е плод на a Амазонска палма (Euterpe oleracea palm от семейство Arecaceae). Расте само в блатистите райони на тропическите гори на Амазонка в Бразилия и
по-точно устието на Амазонка. Но палмата Пино расте и в сухи райони.
The пино палма расте само в Южна Америка или се среща в североизточната част на континенталната част на Венецуела през Суринам, Тринидад и Тобаго, Френска Гвиана и Бразилия на запад.
Трябва да знаете, че палмовото дърво, което произвеждаакай нарича се още палма пино, просто пино или Wasseï.
Името açai идва от португалското açaizeiro, манака в Суринам или murrapo в Колумбия.
Местните бразилци наричат плода iça-çai, което означава „плодът, който плаче“.

Плодовете на Acai
Плодът е наречен Acai Berry Или просто акай. В Бразилия се нарича само Açai.
The плодове асаи е лилав на цвят вж лилаво и е с размер, подобен на този на грозде с диаметър около 2 cm за по-големите със средно тегло 1,5 g.
The Acai Бери се събира от върха на палмата като грозд.
Беритбата се извършва изключително на ръка.
Плътта на Acai Бери е много пълничък и обгръща твърдо ядро, което съдържа Acai семена.