Заледен чай лате с домашен чай сироп - пчела в кетоланд
Ледено хай лате с домашен чай сироп
Знаеш ли това? Някои неща са толкова вкусни, че моментално ги „пристрастяват“. Това ми се случи с Iced Chai Latte, който можете да си купите в известната американска верига за кафе, а също и в McDonald’s. По принцип харесвам чай, но особено харесвам леденостудената версия - между другото не само в горещите дни. Плавам плавно в Pleasure Cloud Seven!
Захарни бомби? не благодаря!
До този момент дилемата по отношение на моите желания за Iced-Chai Latte беше следната: И с двете вериги можете да поръчате версията на напитките без захар навсякъде в страната с неограничени възможности - но не и в останалия свят! Струва си да се спомене, че и в тази страна няма алтернатива на захарната бомба! 🙁
И когато говоря за захарна бомба, имам предвид това: тъй като сиропът от чай, който служи като основа за (ледения) чай лате, има съдържание на захар около 52 процента ... така че идва „висок леден чай лате ”В Starbucks до само 31 грама захар,„ Venti ”дори до 61 грама - това са повече от 18 (!) Парчета захар! Thanks Не благодаря ....
Чай сироп без захар, просто домашно приготвен
Е, във всеки случай няма откъде да си купя сироп чай без захар и аз бях все по-кисел от неудовлетворения си апетит към чай лате. Сега някои хора ще възразят, че можете лесно да приготвите чай лате от чай чай. - Да, това е вярно. Въпреки това, с решаващия недостатък, че всичко е доста времеемко начинание!
Горещ чай - да, разбира се, методът за пакетиране и вливане на чай е идеален за това. Но е напълно неподходящо, ако бързо се почувствате като това ледено студено, удивително сладко вкусно удоволствие. Докато горещият чай чай се охлади и е готов за поставяне на кубче лед, желанието за Iced Chai Latte отдавна е отминало ....
Признавам, мисията ми на сироп чай беше доста предизвикателна и трябваше да поразправям много, за да придобия вкуса там, където исках да отида.
След много опити и грешки най-накрая успях да ви представя създаването на чаис сироп, което лично аз намирам за наистина вкусно и напълно „Iced Chai Latte“. 😊😊😊
Чай лате сироп без чай?
Вече не мога да разчитам на двете ръце колко опити направих, за да направя приличен шезлонг сироп. Изискваха се много тестове, не само по отношение на съставките, но и най-добрият метод за приготвяне.
След като трябваше да разглеждам всеки опит с черен чай в сиропа като провал - тъй като черният чай е просто преобладаващ в сравнение с останалите съставки - дадох му още един шанс БЕЗ черен чай. И ето: вкусът е страхотен!
И дори да не можете да си го представите, сиропът от чай без черен чай все пак има вкус на чай - защото фините аромати на джинджифил, звезден анасон, канела и кардамон се появяват сами! 😍😍😍
Но отнема малко време, докато много аромат премине в сиропа - така оставям подправките във водата поне за една нощ, но в идеалния случай за 24 часа. Затова се нуждаете от малко търпение за производството на сироп от чай - но винаги имате достатъчно сироп, готов да извикате много вкусни ледени чайове лате за нула време ... .😍
По отношение на срока на годност трябва да се отбележи, че в това отношение (в момента) мога само да кажа, че сиропът може да се съхранява няколко седмици (съхранява се в хладилник) без никакви проблеми. Като цяло обаче определено е по-добре да къкрите нов запас от сироп на всеки един или два месеца, вместо да разчитате на дългосрочни тестове. Защото не бива да се забравя, че и тук захарта като консервант липсва.
Но точно тъй като липсва захарта, можете да се поглезите с това ледено студено удоволствие без гузна съвест! Сигурен съм, че ще ви хареса тази напитка без въглехидрати!