Заквасена сметана-наденица картофена супа Nosalty
- 2% протеин
- 3% въглехидрати
- 4% мазнини
- 2% протеин
- 3% въглехидрати
- 4% мазнини
- 2% протеин
- 3% въглехидрати
- 4% мазнини
- 2% протеин
- 3% въглехидрати
- 4% мазнини
- 91% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 2% протеин
- 3% въглехидрати
- 4% мазнини
- 91% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 2% протеин
- 3% въглехидрати
- 4% мазнини
- 91% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Седмично меню: ние сме наистина ЕВТИНИ с ястия от края на януари
СЕДМИЧНО МЕНЮ: Донесохме голямо любимо ястие от едно ястие
СЕДМИЧНО МЕНЮ: тестени изделия, тестени изделия, тестени изделия и бисквитки!
Седмично меню: евтини пролетни ястия от едно ястие в края на снега, в началото на снега
Седмично меню: тук е карнавалният сезон с обилни ястия и понички!
Седмично меню: Донесохме евтини, но божествени ястия в края на януари!
Седмично меню: Под магията на унгарската кухня
Седмично меню: добре сме в това!
Съставки
Подготовка
- Нарежете бекона на малки кубчета и го разтопете. Обикновено го правя с по-голяма тенджера.
- Нарязаният лук може да отиде при размразения бекон, който се пържи в чаша.
- Извадете го от огъня и когато вече не скърца, червеният пипер може да влезе в него. Разбъркайте добре и след това изсипете прибл. С 2 dl вода. Гответе това за няколко минути. Тук можете да отидете в дафиновия лист и чесъна, но първо го направете без него.
- Междувременно обикаляме морковите и ряпата, които също слагаме в тенджерата. Разбъркайте бързо и след това добавете 2 чаени лъжички подправка. Освен това се смесва и се залива с вода. Обърнете внимание на пропорциите! Изсипвам около 3 литра вода в 6-литрова тенджера. Но цвеклото е достатъчно голямо, така че не е като 3 пръстена цвекло да са водна топка в голям басейн.:-) Вкусваме съществуването и при необходимост добавяме подправки. Тук все още не ви трябват силни вкусове. А сега нека готвим за малко.
- Докато зеленчуците се готвят до полуомекване, бързо обелваме и рискуваме картофите. Докато зеленчуците са полумеки, ние сме готови и картофите на кубчета могат да влязат в супата.
- Междувременно обиколихме и колбаса (откъсваме му кожата) и той влиза в супата с пържените картофи. Готвим и вкусваме. Подправяме отново с подправката и солта, но въпреки че колбасът и картофите са основни, вкусовете ще се променят.
- В допълнение към честата дегустация на картофи, ние правим пяна с мляко, брашно и заквасена сметана. В малко мляко смесваме голяма лъжица брашно на бучки и добавяме 2dl заквасена сметана. Когато картофите се сварят в супата, ние ги изваждаме от горещия сок, за да се разбият и го разбъркваме старателно. Пяната, затоплена от битието, се смесва в супата и се опитва. Тук все още солим малко, ако трябва. И ако не сме прекалили със осоляването, докато готвим, все пак се нуждаем от малко сол. Супата се готви с пяната и е готова. Може да искате да си починете малко преди да сервирате, за да съберете вкусовете.
- Правил съм го: 10 пъти
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 145
- 7-дневен изглед: 1580
- Общо показвания: 399287
- Качено на 20 януари 2013 г.
Характеристики на рецептата
- улов:
- супа
- улов:
- кухня:
- Унгарски
- кухня:
- трудност:
- светлина
- трудност:
- време за подготовка:
- заслужава си
- време за подготовка: