Закуски от лаваш

1. Ролки от лаваш с пиле и топено сирене.

2. Ролка "А ла лазаня!"

- Лаваш - 2 броя
- Пиле - 500гр
- Лук лук - 2-3 броя
- Домат - 6-7 броя
- Гъби (пържени с лук) - 3 с.л. л.
- Подправки (сол, черен пипер, подправки по ваш избор)
- Масло (в сос) - 100гр
- Брашно (в сос) - 4 с.л. л.
- Мляко - 1 л
- Сирене (настърган)

1) Нарежете лука на половин пръстени . Домати - на тънки филийки (препоръчително е да премахнете кожата)
2) Нарежете на ситно пилешкото месо, сол, добавете подправки
3) И ... отиваме до печката, за да изпържим всичко това =)
в един тиган до полуготовност, запържете 2/3 от лука и добавете домати, билки, сол, подправки (имаше смес от подправки за пиле), оставете да се задушат
4) Във втория тиган запържете пилето до полуготовност, добавете към него останалия лук, гответе, докато лукът е готов ... ... по това време доматеният пълнеж е готов ... отцедете получения бульон от то все пак ще е полезно

---