Закуска съблечена

Ако искате да запазите стройността си в дългосрочен план, се препоръчва да ядете богата на мазнини закуска, но вечер се препоръчва по-нискомаслена храна - звучи настоящото предупреждение на американски изследователи.

Поговорката може поне да се отнася до съдържанието на мазнини в ястията, беше установено след експерименти с мишки

богата мазнини
Изследователи от Университета в Алабама. Според теорията на учените хранителните изявления за домашни любимци са валидни и за хората. Според тях богата на мазнини закуска инициира особено ефективни процеси на изгаряне на мазнини в тялото ни, които се усещат през целия ден.

Междувременно телата ни могат да се захванат с други видове изгарящи операции, ако получат други видове хранителни вещества, като въглехидрати. Но ако денят започва с консумация на въглехидрати, метаболизмът е по-малко гъвкав, процесът на изгаряне на мазнини се забавя.

Изследователите са поръчали мишки от експеримента (не доброволно) с различни ястия: една група е получавала храна с високо съдържание на мазнини за закуска и въглехидратна храна за вечеря; другият екип се хранеше по същото меню, но си разменяше местата за закуска и вечеря.