Закуска от жизненост, крем Budwig - млад и настърган

За закуска, вместо традиционното кафене с кафе или шоколад с хляб, масло и конфитюр, оригиналната рецепта за този крем, която направи доктор Кусмин известен на широката публика, който го разработи, за да може всеки да поеме контрола над нашето здраве, започвайки с това първо хранене за деня, от съществено значение за повечето от нас. Ако обаче изобщо не сте гладни, не се насилвайте и пийте вода, просто вземете парче плод; да не форсира апетита му. И не забравяйте какво каза Катрин Кусмин: „Не става дума за поставяне на крем Budwig в иначе грешна диета, за да си върнете здравето. "

Това хранене съдържа в суровите храни цялата гама от основни витамини. Ако приемате различните храни поотделно, ефектът е приблизително еднакъв, ако нищо не е пропуснато. По този начин е възможно да се консумира маслената емулсия в извара, намазана с хляб по време на обедното хранене, ядки в салата, сурови зърнени храни в супа и т.н. Можете също така да направите солена версия, особено за тези, които не са я приемали сутрин, като добавите малко сол и билки (лук, магданоз и др.), Чесън ... за придружаване на картофи. На пара, сурови зеленчуци . .

Рецепта за 1 човек, много забавно да се направи, защо да не включите децата си в направата на собствена купа, като се започне с предварително приготвена храна, поставена на работна повърхност.

Крем:

4 чаени лъжички 0% постно извара
2 чаени лъжички ленено масло (хранително и биологично качество) или, в противен случай, орехово масло от 1-во студено пресоване или дори масло от камелина или сусам са идеални за това.

С вилица в купа или, ако семейството е голямо, в купа за смесване или блендер. Добавяне:

сок от половин лимон,
зрял пюре от банан или мед.
една или две чаени лъжички прясно смлени и сурови маслени семена (по ваш избор: лен *, слънчоглед, сусам *, бадеми, орехи или лешници)
две чаени лъжички прясно смлени, сурови пълнозърнести храни (по ваш избор: лен, слънчоглед, сусам, овес, олющен ечемик, кафяв ориз, елда, просо) ИЛИ някои лешници, бадеми, тиквени семки, кашу, бразилски ядки и др. )
и различни пресни плодове на парчета (с изключение на цитрусови плодове: портокали, ананас, грейпфрути ..., твърде кисели сутрин).

Забележка: Маслото трябва да се бие с достатъчно сила, за да се емулгира и да изчезне напълно в белия блясък. По този начин той губи вкуса си, вече не се открива и лесно се усвоява. Можете да замените ароматния блан със соево кисело мляко. Никога сурова пшеница, нито производни на пшеница (спелта и др.), Нито ръж, защото сурови, те често се понасят зле. Използвайте само едно зърно и едно маслодайно семе и променяйте всеки ден. * Трябва да се смила: за смилане на маслодайни семена и зърнени култури, при липса на люспичка, както е на видеото, е необходима малка мелничка за кафе или хеликоптер, имащ въртящ се нож, достатъчно здрав, за да издържи на въздействието на зърнените култури, но за предпочитане, не твърде агресивен за зърнени култури или.