Закуска на гладно - това, което ядох миналата седмица

Какво ядете на гладна закуска? Това е един от най-често срещаните въпроси. Много хора биха искали да постят, но не знаят какво да ядат и нямат време да мислят за това. По искане на обществеността ще документирам периода на пости, може би това ще ви помогне и вдъхнови. Не се разочаровайте, че сте пропуснали старта или че не можете да запазите цялата работа. Нямате избор, ако не спортувате. Плюс това, гладуването не означава просто храна, а хармония по цялата ос тяло-ум-дух. Ако един от лагерите саботира другия, мисията става невъзможна. Не бързай! Първите 2 дни в седмицата: сряда и петък. След това, може би да се интегрирате в събота и неделя, има лесни дни, когато можете да ядете риба. И тогава виждате как се чувствате. По-лесно? По-свободни? 🙂

Постната закуска - някои принципи

През периода, в който възнамерявате да постите, закуската е много важна. Тези дни, до Коледа, са заредени с много стрес (за съжаление) и много емоции. Краят на годината е, децата имат дипломни работи, вие имате доклади и баланси, които да правите в офиса. Много натиск и малко радост. Ние знаем от миналото. Във целия този вихър напускането на дома с празни ръце е една от най-големите грешки. Ще се облегнете на изхода на метрото във вратата на геврека и ще погълнете 3 парчета без дъх. След това ще се почувствате зле и никак не сте доволни.

Подобно на кола, която се подготвя за път, ние също се нуждаем от гориво за началото на деня. Ако ядем сутрин, имаме шанс да ядем по-малко през останалата част от деня. Всъщност дори изследванията казват, че хората, които закусват, поддържат теглото си по-лесно.

Закуската на гладно може да редува дните на твърда храна с течна храна (смути).

Постната закуска е свързана с енергия и хранителни вещества!

Какъв е смисълът от гладуването?

Идеята на гладуването е да се храните възможно най-чисто. Тоест без добавки, консерванти, подобрители на вкуса и нездравословни мазнини. В противен случай, вместо да даваме на тялото противовъзпалителни храни, ние го подчертаваме по-зле с нездравословна храна. И всъщност не служи на никаква цел.

Получаваме чиста храна у дома, в собствената си кухня, с малко организация.

За да бъде вкусно и здравословно е добре да не се пържи, да не се консумира излишен бял хляб или захар от твърде много закуски и десерти.

Сезонните зеленчуци и плодове трябва да бъдат част от ежедневната ни диета. Не избягвайте замразени или консервирани варианти, без добавена захар и други базани. Просто прочетете внимателно етикетите!

Не яжте хляб при всяко хранене и закуска, в крайна сметка ще ядете 1 хляб на ден и това е много. Независимо дали е бяло, със семена, с пълнозърнесто или оризово брашно. Ограничете се до 2-3 филийки през първата част на деня.

Най-голямото ми предизвикателство в постните дни

Кафето! Обикновено пия капучино или лате. Е, до Коледа кафето ми е обикновено или с кокосово или бадемово растително мляко. Което всъщност не ми харесва, това мляко е сладко в кафенетата. И изобщо не слагам захар в кафето.

И така, изпитвам силни болки по отношение на кафето! 🙁

Ден 1

Започнах с поргера. Бих ял всеки ден, признавам си! Избрах растително мляко без захар и обикновена овесена каша. Накиснах ги за една нощ във вода. Сутрин сложих малко повече мляко върху тях, попарените стафиди вечер, боровинки и 1/2 банан. Не можете да го видите, но ние също поръсихме рожков прах, той е любимият ни. Мммм, колко добре!

Ядох бавно, лъжица по лъжица. И съм уморен!

Ден 2

Фъстъченото масло стана любимо на момичетата и в публикацията също го атакувам. Неотразимо е. Можете лесно да загубите контрол пред буркана с фъстъчено масло. Това е продукт с висок процент мазнини и протеини, така че трябва да се консумира умерено.

Можете също да го комбинирате с филийки винаги или с плодове.

Тук писах за фъстъченото масло и всички негови ползи. Бонус, 2 рецепти с фъстъчено масло, може би можете да направите нещо от там. Ще искам да опитам още леки закуски.

Хлябът на снимката е многозърнест.

Ден 3

Споделих закуската с малкото си момиченце. Цветът на чинията й хареса. Току-що беше довършил 1 цяло авокадо, с чаената лъжичка едвам спасих някои парченца. Размених салата от патладжан и салата от печен пипер. Бих искал да се похваля, че те са мои собствени продукции, но не са. Седях известно време пред рафта в Мега, за да ги избера без консерванти и без захар.

Днешният постен хляб за закуска е майонезен хляб, много ми харесва и това е най-здравословният вариант на пшеничен хляб.

Ден 4

Постната закуска не можеше да не съдържа шейк. Моето съдържа 1 чаша растително мляко, 2 супени лъжици овесени ядки, 2 супени лъжици смес от семена и плодове, за окото.

През този период използвам много овесени ядки и не само. Аз ги харесвам. Познавам хора, които не ги харесват. Но от хранителна гледна точка овесът, който е част от категорията на цялото зърно, е храна, богата на хранителни вещества, която не бива да липсва в ежедневната диета. Той е богат източник на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. Те са пълни, поддържат здравето на храносмилателната система, повишават нивата на енергия и имат доказани ползи в борбата с болестите. Така? Кога за последен път ядохте овесени ядки?

Ден 5

Сложих гуакамоле върху днешния майонезен хляб. Версията без лук или чесън, за да може и моят Blond да яде. Просто сложих авокадо, домати, магданоз, сол и черен пипер. До него има 1 чушка, направена на малки лодки, в която всяка се събира по 1 чаена лъжичка салата от патладжан. И кафето без малко мляко, или, о, о, вече не знам какво да правя.

Ден 6 - с риба

Ден 6 и ден 7 бяха вариации с риба. Тук смених майонезния хляб с филийки ориз. Те се намазват с пюре от сладки картофи и имат приготвени във фурната парчета риба за обяд (дива сьомга), с куп печени чушки. Очевидно е незаменим магданоз в градината. Все още имаме, iuhuu! 🙂

Можете да намажете с хайвер или маслинова паста или дори хумус. Всичко, което имах, беше това пюре.

Следвайте хаштага #depost, защото има и други идеи за питателни закуски, леки вечери и вкусни обяди. И мисля, че искам да опитам някои идеи за десерти, никога не правени преди.

Какво още искате да знаете от мен през този период?