Закуска - MMSport
Закуската често се нарича най-важното хранене за деня, а за спортиста? Може да сме склонни да го бързаме поради липса на време, но сега е идеалният момент да презаредите батериите си с енергия, витамини и минерали.
Много хора имат навика да не ядат сутрин и това е възможно, ако това е техният ритъм, че те не компенсират с неподходящи храни и че нямат здравословни проблеми, но спортистите са различни! Поради високите им изисквания за енергия и други хранителни вещества, е от съществено значение тези количества да се разпределят през няколко хранения, за да се осигурят на тялото хранителни вещества в точното време, без да се претоварва. Освен това през нощта последните ще ги използват за възстановяване, така че е важно да презаредите тялото си сутрин, за да можете да осигурите деня.
Вноските, които не са удовлетворени в началото на деня, ще бъдат отложени за по-късно !
Оттук и известните закуски следобед или при прибиране вкъщи след работа, които ще се фокусират върху сладки храни като сладкарски изделия, сладкиши или пикантни хляб и сирене.
Основното за закуската
Плодове : За витамини, минерали, антиоксидант и техния принос в естествените захари. По-скоро пресни или сухи (или евентуално замразени). Една порция плод е еквивалентна на:
- 1 ябълка или 1 круша или 2 клементини, 1 малък или ½ банан, ½ грейпфрут, 15 гроздови или черешови семена, 3-4 кайсии, 1 рамекин от червени плодове или 100 г компот без добавена захар
- Или в сушени плодове: 4-5 сушени кайсии или 1 супена лъжица стафиди или 2 сушени смокини или 1 супена лъжица годжи плодове или боровинки
Малко вода : Водата е първата съставка на тялото, тя е необходима за правилното й функциониране и за елиминиране на отпадъците. Това е единствената основна напитка.
- При издигане: 1 чаша вода при надигане, за да стимулира храносмилателната система
- Закуска: 1 гореща неподсладена напитка или 1 плодово смути или 1 изцеден сок или 1 чаша соево или бадемово мляко на растителна основа
Енергия : за попълване на запаса от гликоген, който ще ни служи през целия ден и за извършване на физическата ни активност.
Ще благоприятстваме естествените източници, минимално обработени и без добавени захари. По-скоро пълна, за да има устойчиво енергийно снабдяване с течение на времето, за разлика от надутите или хрупкави продукти като сухари, кракоти, оризови питки или дори царевични люспи, надута пшеница или други така наречени диетични бисквити, които ще имат твърде бързо усвояване, ще повиши кръвта захар за нищо и умората и преждевременният глад ще последват сутрин.
- Под формата на пълнозърнести храни: Мюсли, овесени ядки, елда, люспи от просо ...
- Под формата на тост: Хляб от брашно, за предпочитане пълнозърнест
- Под формата на палачинки, палачинки или спортни торти: Изработено с пълнозърнесто, оризово или елдово брашно
Маслодайни семена и семена: за добри мазнини, омега 3, магнезий и витамин Е. И те осигуряват засищаща роля в продължение на няколко часа.
- Бадеми, орехи, лешници, пекани, кашу и ленено семе, тиква и чиа
Източници на протеин: Всичко зависи от нашите нужди, но при някои спортове, които изискват много мускулни влакна, като силов спорт, ще бъде важно да осигурите допълнителен източник на протеин на закуска.