Закусете тези грешки, които ви пречат да отслабнете
Актуализирано от Emmanuelle Jung, здравен журналист, на 13.11.2019 в 16:50
Сладко, плодов сок и зърнени храни: много захар
Хляб, конфитюр, горещ шоколад, компот, зърнени храни, да не говорим за плодовия сок! тук е закуска желан от французите. И все пак той натрупва храна сладка и причинява вреда на вашата фигура, както и на вашето здраве.
Сладко: внимавайте за кръвната захар !
Ако конфитюр е много популярен сред французите, за съжаление захарта е там много концентриран. „Много често сладката закуска ще ви накара да жадувате за захар през целия ден и няма да насърчава ситостта, предупреждава Александра Ретион, диетолог-диетолог. Всъщност вашата кръвна захар след това прави връх. Зад връх има спад, така че след хипогликемия ще искате да погълнете всичко ".
Всъщност сладката закуска се усвоява бързо. Много вероятно е да бъдете изкушени от шоколадово блокче два часа по-късно, когато вече сте натрупали достатъчно калории. "Това е доста често, колкото повече сладко ядете сутрин, толкова по-вероятно е да жадувате за захар сутрин", обяснява специалистът.
Плодов сок: фалшив приятел
"Пиенето на плодов сок има същото въздействие като сладкото, предупреждава Александра Ретион. Или по-лошо". И с основание, те са добри далеч на „здравия“ образ, който бихме искали да им дадем. Противно на това, което ни продават рекламите, всички тези сокове никога не могат да заменят плодове от гледна точка на Ползи.
„Разликата се разиграва дъвчене, обяснява диетологът. Винаги ще бъде по-малко интересно да пиеш плодов сок, отколкото да изядеш цял плод. Защото именно чрез дъвченето ще се възползвате от неговото влакна. Благодарение на тях захар съдържащи се в плодовете ще пристигнат повече бавно във вашия кръв. Поради това плодовете имат много малко въздействие върху кръвна захар и няма да породи желание за захар, нито да увеличи апетитЗа разлика от плодовете, соковете могат да генерират кота кръвна захар и предизвикват глад.