Яйца за предотвратяване на рак на гърдата Дестинация Santé
Според американски екип, яденето на много яйца на възраст между 12 и 18 години намалява риска от рак на гърдата в зряла възраст! Най-сериозната информация от работата, извършена върху над 100 000 жени !
Д-р Линдзи Фрейзър и колеги от Медицинско училище в Харвард, в Бостън, интервюира повече от 120 000 жени, за да проследи хранителните си навици през юношеството. Задаваните въпроси се отнасяха главно до броя ежедневни хранения и консумацията на продукти като мляко, зеленчуци, месо, фибри, сладкарски изделия и разбира се яйца.
Следователно проучването показва, че консумацията на яйца, но също така зеленчуци и растителни влакна в големи количества между 12 и 18 години намалява риска от рак на гърдата в зряла възраст. И обратно, диета, прекалено богата на масло, би имала обратен ефект.