Законодателство относно храненето на децата в детската градина и училище
Медицински изследвания показват, че храненето играе важна роля във физическото и психическото развитие на детето. Поради това държавата издаде и закон, който ограничава някои храни в детските градини и училищата. За да знаете точно каква диета ще има детето ви в тези институции, ще представим закона за храненето в детските градини и училищата.
Съвместим Закон № 123 от 27 май 2008 г., предучилищна възраст и ученици трябва да имат определена диета, която не включва продукти, които увреждат тялото. По този начин храни, чийто химичен състав включва мазнини, захар, подсладители, хранителни добавки, излишна сол, не трябва да се консумират от предучилищна възраст или ученици.
За кого важи законът за храненето за учениците и предучилищните деца
- частни или държавни разсадници
- частни или държавни детски градини
- държавни или частни училища
- доуниверситетски образователни звена
- извънкласни звена
- дневни и нощни грижи
По този начин Министерството на общественото здраве съставя и актуализира списък, който включва храни, които не се препоръчват за деца в предучилищна възраст или за ученици. Този списък е изготвен след консултация с диетолози, които подчертават ефекта от неестествената диета върху развитието на детето.
Окръжните училищни инспекторати са задължени да поемат този списък и да комуникират с всички образователни звена от съответния окръг, с изключение на детските ясли, на които списъкът се предоставя пряко от Министерството на общественото здраве.
Правила относно храненето на детето в детската градина или училищата:
- не трябва да съдържа продукти, които могат да навредят на здравето на детето
- в училището може да се продава само обикновена вода или бутилирана минерална вода
- храненето трябва да се сервира, преди непълнолетният да е гладен
- Храната трябва да бъде разнообразна, за да може всяко дете да яде определени храни
- Храната трябва да включва пресни зеленчуци, зърнени храни и плодове
- ястието трябва да съдържа млечни продукти (напр. мляко, обикновено кисело мляко или плодово кисело мляко, ниско съдържание на сол и нискомаслено сирене)
- количеството храна трябва да съответства на възрастта на детето
- трябва да осигури нужда от калории и микроелементи според възрастта и скоростта на растеж
- храните в менюто могат да имат различна консистенция и цветове, за да стимулират апетита
- трябва да се осигури достатъчна хидратация на детето
- ястието трябва да се сервира преди детето да е много гладно, уморено или раздразнено
- диетата трябва да включва голямо разнообразие от продукти от основните групи: хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия, зеленчуци, плодове, мляко, сирене и кисело мляко, месо, пиле, риба и яйца
- храни, които изискват силно храносмилателно усилие или които имат възбуждащ ефект или чиято комбинация води до неблагоприятни храносмилателни ефекти, ще бъдат избягвани на вечеря
Това са някои от правилата, които Министерството на здравеопазването е наложило на предучилищните и училищните звена и които са публикувани в Официален вестник, част I № 651 от 15/09/2008. (препратка към закона http://www.dreptonline.ro/legislatie/ordin_lista_alimente_nerecomandate_prescolari_scolari_1563_2008.php)
Хранене на вегетарианско или веган дете:
Ако детето ви има вегетарианска или веганска диета или страда от непоносимост към храна (напр. Непоносимост към млечни продукти, непоносимост към глутен), важно е да уведомите официално училищното ръководство, за да промените диетата. дете. По този начин можете да напишете официална молба, като споменете, че непълнолетният по лични причини или по здравословни причини не може да яде определени храни. Същият случай се отнася за деца, които страдат от диабет или затлъстяване и чиято диета е по-рестриктивна. Ако не уведомите официално ръководството на училището за тази ситуация, то не може да носи отговорност в случай, че детето консумира продукти, които му вредят поради болестта, от която страда.
Следователно, както видяхте, според закона на вашето дете не може да се предлагат за консумация храни, които са вредни за здравето му. Храненето оказва голямо влияние върху физическото и психическото развитие на детето, поради което продукти, чието химично съдържание е вредно за здравето, трябва да бъдат премахнати от диетата, предлагана както в училище, така и извън него. Препоръчваме ви да научите детето си от първите години от живота кои са онези продукти, които могат да му навредят и защо то трябва да приеме възможно най-разнообразна и здравословна диета.
Детската градина или училище на вашето дете спазва тези правила?