Закон за храните Как да ограничим покачването на цената в портфейла си
Влизането в сила на Закона за храните в петък тласка цените на стотици хранителни продукти. Лоши новини за потребителите, дори ако ефектите могат да бъдат ограничени.

Ако сте ходили да пазарувате в петък сутринта, може би сте се чувствали така, сякаш плащате повече при плащане. Това чувство вероятно е оправдано: от 1 февруари цената на хиляди обикновени хранителни продукти се е увеличила в резултат на влизането в сила на Закона за храните. В зависимост от търговеца на дребно, средното увеличение варира от 3% до 6%. Но е възможно да ограничите въздействието върху покупателната си способност.
Променете навиците си
На първо място, трябва да се отбележи, че увеличението на цените засяга само малка част от продуктите, продавани от супермаркетите. „Увеличението се отнася главно до продукти, които са обект на силна конкуренция и на които дистрибуторите са най-близо до прага на препродажба със загуба“, обяснява пред Europe 1 генералният секретар на Carrefour Laurent Vallée. Говорим за "начални продукти", такива, които водят хората до магазина и пълнят средната кошница за пазаруване на потребителите: Nutella, Coca-Cola, Chocapic, алкохол, сладкиши, бисквитки с аперитив ...
Общо цените на около 1000 продукта ще се увеличат от 25 000, предлагани в хипермаркет ... или само 4% от референциите. Следователно е напълно възможно да излезете от него, като се обърнете към алтернативни марки или дори направо промените потребителските си навици. Защо не се възползвате от увеличението на цената на Nutella или Coke, за да се откажете от тези (много) калорични продукти ?
Предпочитайте марки на частни марки
Друго решение: обърнете се към „частни марки“, тези, които принадлежат към марката. С желанието да не се разглеждат като отговорни за повишаването на цените, всички дистрибутори реагираха, като обявиха намаления на продуктите на собствените си марки (Marque Repère и Nos Régions ont du Talent в Leclerc, Marque U в Système U, Reflets de France в Carrefour, Les Mousquetaires в Intermarché ...).
Например в Leclerc „цената на 4600 артикула от нашите частни марки“ пада от „5% на 10%“, уверява Мишел-Едуар Леклерк за Европа 1. Това се отнася до преработени хранителни продукти (следователно нито месо, риба и селскостопански продукти ) и битови и хигиенни продукти от всички частни марки на Leclerc. Според емблематичния шеф на веригата, с тези намаления, "в общата кошница, закупена от нас, ще има реални намаления на цените".