Заключение съвети за пациенти със СПКЯ

Някои тийнейджъри с PCOS имат средно тегло, но някои имат затруднения да се отърват от килограмите. Това е така, защото младите момичета имат по-високи нива на инсулин в кръвта си. Инсулинът е отговорен за контрола на нивата на кръвната захар, но е отговорен и за съхранението на мазнини.

Важно е да сте наясно как тялото ви преработва храните, които приемате и кои храни поддържат ниските нива на инсулин. Ако знаете кои храни трябва да ядете и до каква степен, ще се чувствате по-добре. Ако имате наднормено тегло и успеете да се отървете от няколко килограма, това може да помогне за подобряване на вашето СПКЯ симптоми.

Какво трябва да знаете за инсулина и въглехидратите?

След хранене нивата на инсулин в кръвта се повишават. Най-добре се повишава, след като консумирате богата на въглехидрати напитка или храна. НА въглехидрати съдържа се в зърнени храни (хляб, тестени изделия, ориз, мюсли, картофи), зеленчуци, плодове, повечето закуски (чипс, сладкиши, бонбони) и газирани безалкохолни напитки или сокове.

Всички въглехидрати са еднакви?

Не. Ако ядете две храни, които съдържат еднакво количество въглехидрати, те също могат да повлияят на нивата на инсулина по различен начин. Този ефект силно зависи от вида на въглехидратите. Най-добре е да ядете богати на въглехидрати храни, богати на фибри, ако искате да поддържате ниските нива на инсулин. Богатите на въглехидрати храни с високо съдържание на захар ще изпомпват нивата на инсулина и ще ви накарат отново да огладнеете за няколко часа. Опитайте се да ядете храни с ниско съдържание на захар и с високо съдържание на фибри.

Препоръчителни ястия

Изберете пресни зеленчуци, консервирани сиропи, ябълков сос без захар вместо захарни сокове, консервирани сиропи или сладък ябълков сос.
Вместо нишестени зеленчуци като картофи, грах или царевица, зеленчуци, които не съдържат нишесте или консервирани зеленчуци като цвекло, домати или спанак.
Храни, приготвени от фино брашно, като бял хляб, тестени изделия, бял ориз или пълнозърнести тестени изделия вместо сладкиши, кафяв ориз.
Вместо сладки зърнени храни, сладкиши, понички, яжте овесени ядки с високо съдържание на фибри. Опитайте се да изберете овесена каша, която съдържа поне 5 грама фибри в една порция. Поръсете четвърт чаша трици върху овесените ядки, ако ниско съдържание на фибри.
Напитки без захар като вода, диетични напитки, ароматизирани минерални води и газирана вода.
За десерт изберете храни без захар като кисело мляко и пудинг.

Изискват се специални ястия?

Не. Не е нужно да се отклонявате от обичайните си диети. Както при другите здравословни диети, вашата диета трябва да включва зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, постно месо и здравословни мазнини. Повечето храни отговарят на диетата Ви при СПКЯ, но трябва да прочетете етикетите за хранене, за да изберете най-добрите храни. Потърсете зърнени храни с високо съдържание на фибри, вместо такива с ниско съдържание на фибри.

Не се заблуждавайте от деликатеси без мазнини, защото те често съдържат много захар. Потърсете марки, които имат възможно най-малко захар и възможно най-много фибри в продуктите си. Още по-важно е да знаете, че някои храни без захар (като сладкиши) също могат да изпомпват нивата на инсулин, тъй като могат да съдържат и други видове въглехидрати, като бяло брашно. Други храни без захар нямат ефект върху нивата на инсулин, тъй като те също не съдържат въглехидрати. Това са много добри добавки (диетични безалкохолни напитки, сокове без добавена захар) за диетата PCOS.