ЗАЯКО ФИЛЕ С ФАЗА НА ЗЕЛЕ 2

✓125 грама зеле

✓1/2 чаена лъжичка семена от кимион

✓100 грама заешко филе

✓1 супена лъжица зехтин

✓ 1 саше ПРЕДВИДЕНО картофено пюре или печено

Предложение за подготовка:

✓ Гответе зелето с 50 мл вода и кимион.

✓ Междувременно изсушете заешките филета с кухненска хартия и поръсете със сол и черен пипер. Загрейте зехтина в тиган и добавете дафиновия лист. Печете филето на умерен огън за 3 минути, след което обърнете.

✓ Извадете месото от тигана и го оставете да почине 10 минути върху чиния под алуминиево фолио.

✓ Прецедете зелето и сервирайте с филето върху хубава чиния. Може да се консумира с ПРЕДВИДЕНО картофено пюре или печено.

Продължен тост (5 сашета) 5016

Продължително картофено пюре (5 сашета) 5003

За нас