Захранване; дете, между удоволствието и храненето - списание Greenweez

„Не го искам ... Не е добре! ". И все пак ... Храненето на детето играе съществена роля в неговото развитие.

Хранене на деца: каква е неговата роля ?

Храненето на детето играе съществена роля в неговото растеж и направата на неговата енергия.

Яжте добре, за да растете добре

От страна на растежа храната ще осигури основните материали за размножаване на клетките, но също така и за тяхното поддържане. Всъщност, тъй като те са живи и тяхното обновяване, защото те умират и трябва да се подменят редовно (костна клетка: 12 дни, тънкочревна клетка: 3 до 4 дни, червени кръвни клетки: 2 до 3 дни ...)

Яжте добре, за да изградите енергия

Що се отнася до производството на енергия, това също е храна след химическа трансформация, която ще позволи функционирането на всеки индивид, всяко дете. Това е неговото гориво за:

Физическа функция: ходете, движете се, играйте, бягайте, вижте, чуйте, създайте ... Викайте !
Интелектуална функция: разбирам, разсъждавам, мисля, концентрирам се, уча се ...
Емоционалната функция: радост, вълнение, разстройство, страх, гняв, плач ... чувствата поглъщат енергия, но са необходими. Можем просто да се научим да ги регулираме чрез релаксация, йога ... Децата са много възприемчиви към тях.
Жизнената функция: дишайте; циркулират кръв; бие сърцето; но и да трансформира храната (храносмилането), да я усвоява; елиминират токсините; регулират телесната температура (хомеостаза); за защита срещу натрапници (имунна функция) ... Или всичко, което поддържа.

Нуждаем се от много енергия и не сме равни в тази област. Всъщност всички пристигат на Земята с наследствен багаж: вродена енергия, който е неизменен.

Всяко бебе е приветствано в семейство, среда, култура ... И следователно начин на живот, хранене, работа, консумация, упражнения, забавление, гледане на телевизия или не ... И дори да обичам това дете! Всичко това създава своето придобита енергия. Следователно това се поддържа от начина на живот, който включва, наред с други неща, храната.

Какво осигурява храната ?

Балансираната диета трябва да съдържа протеини, липиди, въглехидрати, витамини, минерали, микроелементи ...

С няколко думи: храната на детето трябва да бъде с високо качество (от естествен произход) и разнообразна за да може да осигури на тялото възможно най-широк спектър от хранителни вещества. По този начин тя ще бъде по-богато изградена и метаболизмът й по-добре оборудван, за да функционира добре.

За да се усвоява лесно и следователно да не се изисква твърде много енергия, за да се смила, съставът на ястията трябва да е прост:

Съставът на ястията:

Само един протеин на хранене е добра основа: ако има месо или риба, не е необходимо сирене (и обратно). Протеинът наистина не е от съществено значение за всяко хранене, когато го изядете, ще бъде по-добре се понася по обяд.
Една зърнена култура или бавна захар: ако има ориз или тестени изделия, не са необходими хляб или картофи ...
Неограничени зеленчуци: сурови и/или варени, в супа, на пара ... Или гратен или тарт, възможно най-малко при пържене.
Десертите не са задължителни: ако има, идеалният вариант би бил домашен компот, порция домашно приготвени сладкиши или каррчерен шоколад с бадеми...

Ами плодовете ?

Те се приемат без храна и на гладно, тоест след завършване на храносмилането. Така че на гладно, когато закуската приключи с храносмилането (10:30 ч. Или 11:00 ч.) Или когато храносмилането на обяда приключи (16:30 ч. - 17:00 ч.). В противен случай има ферментация, подкисляване на купата с храна, подуване на корема ... Поради тези причини плодовете са перфектни като лека закуска или като лека закуска.

Също така насърчавам да ядем местни сезонни плодове, защото това, което расте в нашия климат, е това, което ни подхожда ... Разбира се, ние ги избираме възможно най-естествени, за да можем да вкусим кожата.