Захарта от розе вина Oenomade
Тъй като изглеждате загрижени за остатъчното ниво на захар във вината и навлизаме в сезона на розе на терасата, реших, че ще ви предложа списък със сладки вина, както и предложения за по-сухи вина. След това можете да изберете своите вина съзнателно. Винаги без преценка, признавам, че искам да виждам все повече хора да се обръщат към розе, които са по-малко бонбони и по-сложни, за да оценят работата на лозарите, които правят вина със страст, а не химически по утвърдена и пропусклива рецепта. ефектите от реколтите. Ето списък на тези розета, както и някои двойки храна и вино, за да се възползвате максимално от тях.!
Ако отделих време да ви разкажа за виното Ménage à Trois в скорошна публикация, когато съдържа четири пъти по-малко остатъчна захар, отколкото в тези розе, просто си представете броя грамове захар, които ще поемете, като ги изберете.
Напомняне за нивата на захарта във виното: (не само розе)
Суха => по-малко от 4 грама на литър
Полусух => между 4 и 12 грама на литър