Захарта е отрова! Добре дошли в Vitadrom - страст към фитнес начина на живот
Всеки ден всички ние сме засегнати, и особено здравето си, от въздействието на консумацията на захар. Поради тази причина започваме днес с нашата трисекционна информационна поредица на тема „Захарта е отрова“.
Ще обявим съдържанието на това в нашия раздел „Интересни факти“. Ако искате да научите повече за здравословното хранене, можете да се регистрирате за следващата ни информационна вечер безплатно и без задължение:
ЗАХАРЪТ Е ОТРОВА
В комбинация с всички скрити количества захар в готови ястия, сосове, консерви, млечни продукти и др., Средният европейски гражданин се справя 40 килограма чиста консумация на захар годишно. Това развитие не само води до затлъстяване, но и допринася за огромни здравословни проблеми.
В западните общества консумацията на рафинирана захар се превръща в ежедневна зависимост. Захар в кафе и чай, сладки намазки като гарнитури, сладки печени изделия, торти, бисквити и други сладки за малко глад между тях и сладки напитки за утоляване на жаждата.
Обобщихме най-важните неща за захарта за вас и ви предлагаме съвети за промяна на консумацията на захар.
Част 1 от 3
Дата: 10 януари 2017 г.
На всеки три седмици се добавя по един килограм
40 килограма захар годишно съответства на консумация на захар от около 37 кубчета захар на ден. 37 кубчета захар ще ви дадат почти 600 допълнителни калории. Ако всъщност не изгорите отново тези 600 калории, както при спорт или физическа работа, тогава тези допълнителни калории могат да добавят до 1 килограм тегло само след три седмици. И не говорим за прекомерна, а по-скоро средна консумация на захар.
Дългосрочните последици от консумацията на захар
След много години на редовна консумация на захар могат да се развият заболявания като остеопороза и диабет, които и двете са дългосрочни ефекти от увеличената консумация на захар. Освен това захарта увеличава риска от сърдечни заболявания или автоимунни заболявания като артрит, астма и множествена склероза в обозримо бъдеще. Захарта също уврежда черния дроб, дразни стомаха и унищожава здравата чревна флора. В червата захарта захранва паразитните гъбички, които живеят там и по този начин води до хормонални нарушения от всякакъв вид, затова захарта може много добре да унищожи здравето.
Част 2 от 3
Дата: 23.01.2017
Захарта има много имена
Съдържанието на захар в даден продукт често е умишлено „скрито“ от потребителя. Захарта не е задължително декларирана като такава в списъка на съставките на етикета. Може да се каже захароза (просто още един термин за захар) или глюкозен сироп (евтин заместител на трапезната захар, който е не по-малко опасен). Продуктите често съдържат също чиста гроздова захар (глюкоза), плодова захар (фруктоза), млечна захар (лактоза) или малцова захар (малтоза). Всички тези видове захар са рафинирани индустриални захари - независимо дали са направени от мляко или плодове. Ефектите върху здравето на тези видове захар са също толкова сериозни, колкото тези на конвенционалната домашна захар. Тъй като обаче захарта стана толкова обичайна и се приема за даденост за повечето от нас, мнозина се чудят: наистина ли захарта е толкова лоша? Какъв точно е ефектът му върху човешкото тяло? Наистина ли захарта е „отрова“, както понякога се твърди? Ще ви кажем отговорите на това в следващия ни епизод.
Част 3 от 3
Дата: 10.02.2017
Захарта е GiFT! Но какво все пак е отрова?
Ако потърсите речника, терминът "отрова" се описва по следния начин: "Вещество, което наранява или убива организма" и "има разрушителен ефект върху здравето". Може ли захарта да навреди на здравето? Може ли да нарани или дори да убие организъм? В края на краищата милиони хора по света ядат големи количества захар всеки ден под формата на бонбони, сладолед, сладкиши и подсладени напитки - и НЕ падайте мъртви след това.
И КАК РЕАЛНО РАБОТИ ЗАХАРЪТ?
Доказано е, че захарта влошава работата на имунната система. Дори средното количество консумирана захар на ден е достатъчно, за да отслаби значително имунната система. Когато имунната система е отслабена, бактериите, вирусите, гъбичките и паразитите имат лесна работа. Това автоматично прави хората податливи на много заболявания.
РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ЗАХАР И ЗАХАРНО ЦВЕКЛО
Когато ядете захарно цвекло, вие не само консумирате захар, тъй като цвеклото съдържа и фибри, витамини и голям брой минерали. Природата е съчетала всичко в нашата храна, от което тялото ни се нуждае, за да поддържа здравето си. Ако сега се консумира само захарта, извлечена от индустрията, тогава организмът ни пропуска фибрите, витамините и минералите, които обикновено се съдържат в захарното цвекло. Индустриалната захар вече не съдържа тези жизненоважни вещества. Единственото нещо, което захарта може да предложи, е въглехидратите в изобилие. Те не само ви напълняват, но и ви разболяват. Не веднага, разбира се, защото в противен случай вече никой не би искал да яде захар. Процесът е постепенен и незабележим, така че едва ли някой измисля идеята да търси виновника за окаяното си здравословно състояние в захарта.
ЗАХАРЪТ СЪЗДАВА ЛИПСА НА ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ
Тъй като към захарта не се добавят нито витамини, минерали, нито фибри, организмът трябва да набавя съпътстващите вещества, необходими за преработката на захарта, от собствените си запаси. И какво се случва, когато всеки ден в тялото постъпват големи количества чиста захар, но жизненоважните вещества, които вървят с нея, липсват? Тогава тялото трябва да бръква всеки ден в шкафовете си за съхранение. Хроничният недостиг на минерали е неизбежен резултат. Този дефицит създава кариес, затлъстяване, слаба имунна система, хиперактивни деца и всички явления, свързани с преждевременното стареене (бръчки, косопад, очи, които винаги се нуждаят от по-силни очила и др.).
ДЪЛГОСРОЧНИТЕ ЕФЕКТИ ОТ КОНСУМАЦИЯТА НА ЗАХАР
След много години на редовна консумация на захар могат да се развият заболявания като остеопороза и диабет, които и двете са дългосрочни ефекти от увеличената консумация на захар. Освен това захарта увеличава риска от сърдечни заболявания или автоимунни заболявания като артрит, астма и множествена склероза в обозримо бъдеще. Захарта също уврежда черния дроб, дразни стомаха и унищожава здравата чревна флора. В червата захарта захранва паразитните гъбички, които живеят там и по този начин води до хормонални нарушения от всякакъв вид.Затова захарта може много добре да унищожи здравето.
ОПАСНОСТТА ОТ ЗАХАР
Още през 1957 г. д-р. Уилям Кода Мартин описва захарта в статия за Michigan Organic News като отрова, в която липсват жизненост, витамини и минерали: "Това, което остава, са чисти, рафинирани въглехидрати. Непълното превръщане на въглехидратите води до образуването на токсични метаболитни продукти (като Пример за пировиноградна киселина) ". Днес това твърдение е не по-малко актуално. Напълно подценените токсини, които се създават при метаболизма на захарта, нарушават много функции на тялото и дават началния сигнал за развитието на дегенеративни заболявания.
Дегенеративните заболявания са всички заболявания и симптоми, които са се появили в хода на цивилизацията, като напр Остеоартрит, ревматизъм, остеопороза, артериосклероза, диабет тип 2, автоимунни заболявания (напр. На щитовидната жлеза или храносмилателната система), но също рак и много други.
ЗАХАР НЯМА ДА ПРОБИВА САМО ЗЪБИТЕ Ви
Повечето хора знаят, че захарта е вредна за зъбите, атакува ги и ги „пробива“. Зъбите са най-твърдият материал в нашите тела. Ако захарта може да перфорира този материал, какво мислите, че може да направи на останалата част от тялото? В книгата си "Захарен блус" Уилям Дъфти отбелязва: "Изследователите по дентална медицина са показали, че зъбите са подложени на същите метаболитни процеси като останалата част от тялото." С други думи, киселината, която разрушава зъбния емайл, е същата киселина, която вреди на червата. Тук червата са особено изложени на риск. Например, в повечето случаи причината за синдром на спукан черва (спукана или дупчива чревна лигавица) се причинява от прекомерна консумация на захар.
ЗАХАР извежда още един проблем
Недостатък на захарта, който не бива да се подценява, е големият й потенциал за пристрастяване. Да, захарта определено пристрастява и затова не е толкова лесно да намалите драстично консумацията на захар.
Кафявата захар също трябва да се избягва
Между другото, така наречената кафява захар, цвекло или тръстикова захар не е по-добра за вашето здраве от бялата захар. Кафявата захар често е просто бяла захар с добавени оцветители и други химикали. Така че останете бдителни - струва си! Съвсем скоро ще можете да усетите положителните ефекти от живота без захар.
И така какво да правя - Нашите 10 съвета за вас
За хората, които искат да се измъкнат от пристрастяването към захарта, тук сме обобщили няколко важни съвета:
1. Вземете решение! Това е ВАШЕТО тяло и ВАШИЯТ живот.
2. Не се страхувайте от промяната! Животът без захар не означава, че трябва да минете без добра храна.
3. Променете потребителското си поведение! Не купувайте това, което не трябва да ядете или пиете.
4. Бъдете изобретателни! Използвайте алтернативни храни (бадемово мляко, алтернативни подсладители и др.).
5. Информирайте се редовно! Но не изпадайте в паника заради количеството информация.
6. Дайте си време за промяна! Постоянното решение е по-важно и по-здравословно от краткосрочния успех.
7. Убедете и хората около вас! По-лесно е да намерите нов път заедно.
8. Винаги оставайте позитивни!
9. Не виждайте промяната като тежест, а като възможност!
10. Спестете малко за нови дрехи! Защото живот без захар определено ще включва смяна на дрехите!:)
Ако искате да научите повече по темата, посетете нашата информационна вечер! Очакваме ви с нетърпение!