Захаросан кумкуат

Захаросан джинджифил

  • Здравословна храна
  • Сезонни плодове и зеленчуци
  • Рецепти
  • Хранене
  • Карта на сайта
  • Вестник
  • Контакт
  • Бисквитки

Confit kumquat: лесна рецепта

Тук е сезон на кумквата, чието име означава „златни малки цитрусови плодове“, може и да се възползвате от възможността да го бонбоните, вкусно е. Наполовина горчиво, наполовина сладко.

Съставки за това захаросана рецепта кумкуат:

250 г кумкуат
1 халба кафява захар
1/2 чаша вода

Накълцайте кумкуатите на 4. Изхвърлете семената, но ако има останали, всичко е наред, те са годни за консумация.


Изсипете захарта и водата в тенджера, разбъркайте, след това загрейте до кипене.
Оставете да къкри 5 минути.
Добавете нарязаните на парчета кумкуати и оставете да къкри 10 минути.
Отцедете кумквата с помощта на гевгир.
Оставете сиропа в тенджерата и го оставете да намалее за още 5 минути.