Захарни заместители на Candida ▷ Кои подсладители са разрешени?
Кой заместител на захарта е най-подходящ за Candida
Храната ви радва и има добър вкус. Неправилното хранене обаче може бързо да превърне това удоволствие в кошмар: Ако дрождите се размножават в червата ни поради лош хранителен навик, тези гъбички не само причиняват неприятни симптоми, но и могат да ви разболеят.
С диета кандида и правилния заместител на захарта на маята, храненето отново е забавно.

Научете за правилния заместител на захарта при други непоносимост към храна или хронични заболявания:
Candida е мая, която превръща въглехидратите от храната във въглероден диоксид и фузелов алкохол. Това създава така наречената инфекция с Candida, при която засегнатите забелязват неприятни симптоми, които не само са досадни, но и могат да доведат до различни заболявания в дългосрочен план.
Маята се разпространява за предпочитане в червата на човека и върху лигавицата. Candida albicans обаче, най-често откриваният вид гъбички от този род, често се среща по кожата, по лигавиците и по външните полови органи дори при здрави хора. Гъбичките попадат в и върху тялото при раждането или в ранна възраст - имунната система и други микроорганизми гарантират, че дрождите не се размножават и липсват симптоми.
Ако обаче гъбичките са се разпространили, типичните симптоми на кандидоза (кандида или гъбична инфекция) са:
- Стомашно-чревни оплаквания като запек, диария, метеоризъм и стомашни спазми до гадене и повръщане
- Нарушения на кожата в подмишниците, под гърдите, в пространствата между пръстите на ръцете и краката, под долната част на корема и в аналната област
- Инфекции на ноктите с червени, подути или болезнени нокти на ръцете и/или ноктите на допир
- Сърбящи или изгарящи люспи или пустули по кожата
- Възпаление на кожата в областта на пелените при бебета и малки деца
- Нарушения на външните полови органи, като сърбеж или парене на влагалището при жените и сърбеж и парене на главата и/или препуциума при мъжете
- Орална млечница (гъбички в устата и гърлото) с бяло покритие, лесно кървене и затруднено преглъщане
- Увреждане на органи при хора със слаба имунна система (бебета, възрастни или болни хора) на белите дробове, бъбреците, черния дроб, далака, мозъка, нервите, сърцето и очите
Маята прониква по-бързо в тялото при хора с хронични рани, влажна кожа и хора, които се потят много и поради това могат лесно да се разпространят. Но дори и при грешна диета или грешен заместител на захарта за Candida, може да възникне инфекция с дрожди с досадни оплаквания по кожата или червата.
Какво общо има кандидата с диетата?
Много храни насърчават растежа на чревни гъбички, като Candida albicans, които нарушават баланса в човешкото тяло. С диета кандида и правилния заместител на захарта на дрождите засегнатите могат да обявят война на досадните симптоми и да върнат тялото в равновесие.
С диета Candida някои храни се избягват напълно: Въглехидратите, алкохолът и дрождите се елиминират от хранителния план. Ако търсите заместител на захарта за диетата Candida, може да бъдете разочаровани - защото захарта не трябва да се консумира с тази диета, точно както продуктите от пшенично брашно. Пресни плодове, сушени плодове, сладкиши, мед, сокове и лимонади, както и хляб, тестени изделия и всички храни с бяло брашно са абсолютно забранени по време на диетата. Това се отнася и за различни заместители на захарта като ксилитол или еритритол. Тъй като чревната флора може да се възстанови и регенерира само ако се справите без тези храни.
Какви видове захар са разрешени в Candida?
В случай на инфекция с дрожди, захарта е изключително вредна и насърчава растежа на гъбички в червата и по кожата. Следователно, всички захари на основата на въглехидрати и заместители на захар не се препоръчват за Candida albicans и трябва да бъдат включени отново в диетата само след успешна борба с кандидозата.
Като заместители на захарта са подходящи:
Синтетични подсладители
Алтернатива на въглехидратните захари са синтетични подсладители Изкуствено произведените подсладители като Ацесулфам К, Аспартам, Захарин или Сукралоза не съдържат въглехидрати и следователно са подходящи като заместител на захарта за Candida. Някои вещества, като ацесулфам К, дори могат да се използват за готвене и печене поради тяхната устойчивост на топлина. На всички трябва да е ясно, че тези напълно химически произведени вещества не са точно най-здравословната алтернатива на захарта.
Стевия
The Подсладител, получен от растението стевия може да се използва безопасно и в случай на инфекция с дрожди. Стевията не съдържа въглехидрати и следователно не е източник на храна за дрождите.При закупуването й обаче трябва да се обърне внимание на 100% чиста стевия, тъй като се предлагат много продукти, заместващи захарта, смесени с въглеродни захарни алкохоли. Освен това стевията има много интензивен собствен вкус.
По принцип засегнатите трябва да включат следните храни в менюто, за да върнат тялото и чревната флора обратно в баланс:
- пресни зеленчуци и пресни билки
- Месо, риба и яйца
- Пълнозърнест ориз, просо, киноа и ядки
- Ръжен и пълнозърнест хляб в умерени количества
- Продукти от овче и козе мляко
- Тофу, соеви продукти и гъби
- Масло и масла
Така наречените суперхрани като кокосово масло, нар и водорасли също са особено ефективни срещу инфекции с Candida.
Планът за хранене при дрождова инфекция обаче винаги трябва да се обсъжда задълбочено с лекаря, за да не се насърчават непоносимостта към храни и алергиите.
Кои видове захар не са разрешени в Candida?
В случай на кандидоза, захарта е на върха на забранения списък, тъй като съдържащите се в нея въглеродни съединения служат като храна за дрожди. Всеки, който страда от гъбична инфекция и яде захар, отглежда гъбичките, които след това се размножават бързо в организма. Следователно захарът на въглеродна основа е забранен от заразяване с дрожди.
Следователно следните видове захар не са подходящи:
Захароза
Класическа домакинска захар е наречен Захароза определен. Състои се от половината от всеки Глюкоза (гроздова захар) и Фруктоза (плодова захар). Това са въглеродни съединения, които хранят дрождите в червата. Следователно нито един от тях не е по-конвенционален Трапезна захар (от захарна тръстика или захарно цвекло) все още алтернативи като Кокосов цвят захар, Захар от зърнени култури или Мусковадо захар разрешено за кандида.
Захарни алкохоли
Дори с включените заместители на захарта Захарни алкохоли се основават на въглеродни съединения. Следователно, подсладителите също са като Ксилитол (брезова захар), Еритритол, Сорбитол, Малтитол, Манитол или Изомалт не се допуска в случай на инфекция с дрожди.
Естествен заместител на захарта
Дори в естествени заместители на захарта като например пчелен мед, кленов сироп, Оризов сироп, Сироп от спелта, Якон сироп или Агаве сироп Въглехидратите са основният компонент.Дори тези по-здравословни алтернативи на захарта не са част от диетата на Candida.
Ако не искате да се откажете от млечните продукти в диетата си с кандидоза, трябва да използвате продукти от овче и козе мляко, тъй като кравето мляко е трудно смилаемо и може да подпомогне заразяването с гъбички. А храни с високо съдържание на дрожди също не се препоръчват в случай на инфекция с Candida.
Заключение: бъдете внимателни, когато избирате захарта си
В случай на инфекция с дрожди в червата или по кожата, диетата трябва да се избягва изцяло на въглеродна захар. Най-добре е да избягвате напълно всякакъв вид захар по време на диета с кандида.
Със стевия и синтетични подсладители има поне няколко алтернативи като заместители на захарта на кандида, ако желанието за нещо сладко стане твърде голямо.