Захарни напитки - как течната захар влияе на нашите тела

Янина Даприч (бакалавър по екотрофология)

В Upfit Янина отговаря за статии за храненето и създаването на нови рецепти.

Sebastion Tok (бакалавърска екотрофология)

В Upfit той създава и преглежда статии за: Нови хранителни концепции, опазване на околната среда, устойчивост, здравословно хранене.

Преглед на съдържанието

напитки

Той принадлежи към закуската като амин в църквата - плодовият сок. Изпийте чаша портокалов сок с наслада сутрин, така че тялото да се снабди с витамини за деня. За много хора това е добро начало на дневния ритуал. По-здрави сте, в по-добро настроение и имате чувството, че сте направили нещо добро за тялото си рано сутринта. Но наистина ли е така? Дали плодовият сок всъщност е толкова богат на витамини и здравословен, колкото се казва? И до днес много хора пият по няколко чаши плодов сок, като ябълков сок или портокалов сок, всеки ден, без действително да знаят какво всъщност има в тях малки, захарни калорийни бомби включен.

Плодовите сокове обикновено съдържат точно толкова захар, колкото и безалкохолните напитки

Съдържание на захар - плодови сокове vs. Безалкохолни напитки

Това, което мнозина не знаят: дали пиете чаша плодов сок или чаша кола, има малка разлика по отношение на съдържанието на захар. Вярно е, че често се твърди, че плодовият сок с фруктоза съдържа „здравословната захар“. Учените обаче отдавна са съгласни, че фруктозата също има лоши свойства. Така че освен алкохолът, фруктозата е тази втората водеща причина за мастна чернодробна болест.

Освен това се правят много плодови сокове в допълнение към фруктозата Подсладен със захар, за да създаде интензивен сладък вкус на напитките. Ако не искате напълно без плодове, трябва да използвате смутита. Смутитата също са с високо съдържание на фруктоза, но те също са богата на фибри. Фибрите помагат за храносмилането и предотвратяват апетита за храна след усвояването на фруктозата. В резултат на това те могат само частично да се разглеждат като здравословна алтернатива.

Тогава мога да пия безалкохолни напитки веднага - така или иначе няма значение

Ясен отговор: не! Захарните напитки са сред най-честите причини за наднормено тегло, затлъстяване и заболявания, свързани с диетата. Безалкохолните напитки например съдържат наоколо 9g захар до 100g и по този начин една чаша (приблизително 250 ml) вече има решаващ принос за дневния прием на калории. Ежедневното препоръчително количество захар от DGE е около 50g. По този начин половината от дневните нужди ще бъдат покрити след една чаша (приблизително 250 ml). Въпреки това, захарта трябва да се консумира само умерено, тъй като организмът много бързо усвоява захарта и вие бързо отново получавате глад. Захарните напитки също предизвикват това.

Цялото нещо изглежда подобно с плодовите сокове. Много плодови сокове наистина съдържат важни витамини и хранителни вещества, но тяхното значение се губи поради голямото количество захар в тези напитки. Трябва да внимавате и с леден чай. Въпреки че често се рекламира, че естественият аромат на чая е поет в напитката, той се използва и тук сладкият вкус се създава изкуствено от захарта. Добра алтернатива за това е самостоятелно сварен чай, който оставяте да се охлади за една нощ и подслажда с малко мед или сироп от агаве.

Как напитките влияят на диетата ми?

По принцип трябва да се опитате да добавите възможно най-малко захар или подсладители към напитките. Защото това, което много хора не знаят: Напитките влияят на постигането на физически цели поне толкова, колкото диетата. В много страни най-честите причини за затлъстяване са сладки безалкохолни напитки и плодови сокове, тъй като много от тях не знаят, че тези напитки съдържат „скрити калории“.

Тези скрити калории идват главно от добавената захар. Любителите на кафе и чай също трябва да избягват сладката захар. Също така по отношение на нашата интерактивна програма за хранене е важно, освен плановете за хранене, и Приемът на течности е здравословен и достатъчен. В нашето ръководство за напитки ще разберете всичко за правилния прием на течности. Можете да помогнете да проверите дали се консумират достатъчно течности ежедневно новият тракер за напитки.

Опасна захар

Захарта като причина за заболяване

Има много митове, както и реализации за захарта. Най-важните констатации относно захарта показват защо консумацията на захар трябва да бъде възможно най-ниска. Захарта увеличава риска от много сериозни заболявания като диабет и е често срещана причина за затлъстяване. Рискът от рак също се увеличава значително, защото раковите клетки се хранят със захар. Всеки, който консумира твърде много захар, рискува да се пристрасти. В резултат на това тялото „свиква“ все повече със сладостта на захарта, което означава, че ядем още по-захарно. Ако искате да научите повече за захарта, разгледайте нашето ръководство за захар.

Захар в напитките

Особено когато захарта се абсорбира чрез сладки напитки като плодови сокове и безалкохолни напитки, прегледът на консумираното количество често се губи. Основната причина за това е, че след поглъщане на течната захар през напитките няма усещане за ситост, какъвто е случаят с приема на храна. По този начин, особено при сладки напитки, трябва да се гарантира умерена консумация. По-добре е обаче да използвате алтернативи.

Заместители на захарта

Добрите алтернативи ли са леките напитки? Не, дори леки напитки трябва да се консумират умерено. Добавените заместители на захар често причиняват апетит към храна. Съдържанието на инсулин в организма рязко се повишава след консумацията на леки напитки и отново спада също толкова бързо, което води до глад за храна. Същото явление се случва и при прием на захар. Също така все още не са известни възможните дългосрочни ефекти на заместителите на захарта върху хората. Така че, ако разчитате на здравословна и балансирана диета, трябва също да държите ръцете си далеч от нея.

Алтернативи на здравословни напитки

Влива се вода

Мога ли да пия оттук нататък само безвкусна вода? Отговорът на това е - Влива се вода! Ако водата е твърде безвкусна или „скучна“ в дългосрочен план, определено трябва да опитате новия хит сред напитките. Вливащата се вода означава нещо като "изтеглена през водата" и не е нищо повече от вода, която тече през естествени аромати на плодове, билки и зеленчуци е подправено.

Нарязвате любимите си плодове или зеленчуци в съд и след това ги заливате с вода. С Infused Water няма граници за творчество. Предимството е очевидно в отделянето на съставките като витамини, минерали и антиоксиданти във водата. Плодовете запазват калориите за себе си, така че вливаната вода е едновременно питателна и нискокалорична. В допълнение към съставките, плодовете, билките и зеленчуците също издават своите естествени аромати, което придава на напитката свеж, плодов вкус. Така че вливаната вода е a вкусно и нискокалорично универсално, което не бива да липсва в ежедневието. Вливаната вода ви помага да постигнете дневния си прием на течности благодарение на добрия си вкус.

Предимства на вливаната вода

Вливаната вода е не само вкусна и питателна, но и предлага стимулиращи ефекти върху метаболизма. Много от освободените съставки, като витамин С от лимон и пъпеш, стимулират изгарянето на мазнините. Всеки, който използва джинджифил, прави нещо добро за чревната си флора. Джинджифилът има антибактериален ефект и спомага за регулирането на червата. Освободените съставки също придават на водата свеж вкус и осигуряват на тялото ви важни хранителни вещества, които обикновено ви карат да се чувствате по-здрави. Най-голямото предимство - Можете да пиете от него колкото искате, без да се притеснявате.

Придобихте вкус? След това изпробвайте нашите вкусни рецепти за проба с вливаща се вода!

Примерни рецепти за вливаща се вода

Съставка 1 съставка 2 съставка 3 съставка 4

1 лимон	2 клончета мента	1 шепа малини	1л вода
1 ябълка	1 пръчка канела	1л вода
2 киви	2 шепи ягоди	1л вода
½ краставица	1 лимон	1 филия джинджифил	1л вода
¼ диня	2 клончета мента	Me пъпеш от медена роса	1л вода

Препарат за 1l вливана вода

Пригответе плодове, зеленчуци и билки и нарязайте на филийки или парчета, ако е необходимо.
Напълнете чашата, гарафата или съда с плодове.
След това изсипете плодовете в контейнера с вода.
Оставете вливащата се вода в хладилника да престои поне 3 часа.

Сега калории за
изчислете целта си

Към калкулатора за калории Upfit

Съвети за вливаната вода

Най-добре е да си приготвите вече вливаната вода вечер за следващия ден за да може да стръмни за една нощ и вкусовете да се разгърнат
За да извлечете вкусовете още по-добре от съставките, Изсипете частично съставките с топла вода след това напълнете със студена вода, преди да накиснете.
Ако вече сте изпили половината от вливаната вода, тогава долейте със студена вода, да се наслаждавате на вкусните вкусове през целия ден.
Особено при вливаната вода с горски плодове има смисъл да се трупа запас от замразени стоки. Замразените плодове обикновено са още по-ароматни, защото те са замразени малко след прибиране на реколтата и така едва ли губят аромати.
Бъди креативен! Можете да адаптирате вливаната си вода към себе си. Използвайте това, което ви харесва.

подувам

M. Rabenberg, G. Mensink (2013): Лимузина, сок и консумация на сладки напитки в Германия
Значението на консумацията на моно- и дизахариди в напитки за развитието на затлъстяване и здраве; Georg Thieme Verlag KG Щутгарт; Ню Йорк
https://www.noz.de/deutschland-welt/gut-zu-wissen/artikel/785775/infused-water-das-steckt-hinter-dem-trendhttps://www.google.com/search?
https://utopia.de/ratgeber/ingwer-ffekt-gesund/

Още вълнуващи статии

Отслабнете без диета? 42 ценни съвета, които наистина помагат

Страхотното ръководство за суперхрана - храни със супер сили?

Преброяване на калории и консумация на калории - това е единственият начин да определите перфектните си нужди

Оборудване

Защо Upfit Nutrition Program
за нас
Въпроси, отговори и подкрепа
Опит и успех
Защита на купувача
Статии, електронни книги, видеоклипове и любопитни факти
Upfit подкаст
Рецепти
Видеоклипове
Калкулатор на калории
ИТМ калкулатор
Хранителен дневник
Ръководство за ресторанта
Фитнес ръководство
Контакт

Хранителни планове

Отслабнете
Хранене чисто/поддържане на тегло
Изграждане на мускули/напълняване
Определение на тялото
Цени в Upfit
Функции
PDF примерен план
Безплатни планове за хранене

Специални планове

План за тренировка на коремните седалищни крака
Диетичен план
План за хранене с протеинова диета
Хранителен план за непоносимост
Промяна в диетата
План за хранене с ниско съдържание на мазнини
План за хранене с ниско съдържание на въглехидрати
Палео диетичен хранителен план
План за обучение за дома
План за обучение за отслабване
План за веганско хранене
План за вегетарианско хранене
Безплатни планове за бягане
Безплатни планове за обучение

Контакт

040 688 79 333
Става партньор
Натиснете
Работа и кариера в Upfit
поверителност
Условия
отпечатък

Планът ви за здравословно хранене за балансирана диета
Искате ли да запазите теглото си и да се храните здравословно, за да се почувствате по-силни и сносни? След това изберете плана за здравословно хранене, който ви дава нови сили и ви позволява да имате здравословно ежедневие. Чрез оптимално разпределение на хранителните вещества ще развиете ново отношение към живота и ще постигнете нови върхови резултати. Вече няма въпроса „Какво трябва да ям днес?!“. Няма нездравословна бърза храна, но бързи, богати на хранителни вещества ястия, които имат добър вкус и ви засищат дълго време. Без подуване или умора. Чистото хранене поддържа тялото ви във форма, а умът ви преживява нови висоти. Искате ли да опитате нова форма на хранене? Без значение дали е веган, вегетарианец или палео. Планът ви за здравословно хранене ви предоставя само рецепти, които се вписват във вашата диета. Можете също така да заявите своите алергии и непоносимост и ние ще вземем предвид вашите желания при създаването на плана.

Хранителен план за изграждане на мускули
Искате ли да натрупате мускулна маса и да се трансформирате в по-силна версия на себе си? Планът за хранене за изграждане на мускули ви осигурява правилните хранителни вещества, които правят мускулите ви по-силни и по-силни. Богати на протеини ястия ви осигуряват енергията, необходима за вашето обучение. Трудно е да изградите мускули успешно чрез силови тренировки, тъй като диетата играе централна роля тук. Само тези, които са снабдени с правилните хранителни вещества в точното време, могат успешно да натрупат мускулна маса. С индивидуален план за хранене за изграждане на мускули, ние ще ви помогнем и ще ви помогнем да постигнете личната си цел. Вие решавате какво има в менюто и кое не. Тъй като многобройните индивидуализации правят вашия хранителен план уникален и оптимизиран за вашите лични нужди.

Оптимизирайте дефиницията на мускулите с индивидуален план за хранене
За да направите мускулите си по-видими и да ги дефинирате по-ясно, ние разработихме дефиниционния хранителен план, с който можете да загубите мазнини по корема и да определите тялото си. С помощта на правилните хранителни вещества можете да изгаряте мазнини и да определяте мускулите. Можете да постигнете плосък корем и дори шест пакета със здравословна диета. Предоставяме ви вашия хранителен план за фазата на дефиниция, с който можете да се сбогувате с излишните мазнини и да помогнете на тялото си да възвърне блясъка си.

Вашият план за обучение за дома
С кратките единици от вашия тренировъчен план спортът лесно се вписва във вашето ежедневие. Като работещ човек можете да правите кратките упражнения от вашия план за тренировка преди работа и да започнете деня годни и мотивирани. Или правите тренировка след работа, за да намалите стреса, да се отървете от излишната енергия или просто да изключите. Между другото, вашият тренировъчен план ще ви помогне да изградите здрави мускули и ще ви доведе до мечтаната фигура. Можете да правите всички упражнения от вашия тренировъчен план у дома без никакво оборудване. Кратка загрявка и проста интервална тренировка ще хвърли килограмите ви и ще ви даде нови сили и сила.

Вашият тренировъчен план е идеалното допълнение към диетичния план за отслабване
Ако искате да работите още по-ефективно върху мечтаната фигура и не ви се ходи на скъп фитнес, планът за тренировки за отслабване е идеалната добавка. Комбинацията от упражнения и диета ще ви помогне да свалите килограмите още по-бързо. Всички упражнения във вашия план са лесни за изпълнение у дома, без никакво оборудване. За кратко време можете да изпълните тренировката си, без да се налага да чакате дълго безплатно оборудване. Така късите спортни единици се вписват удобно във вашето ежедневие. Всички упражнения са ясно обяснени и бързо ще видите резултатите. С комбинацията от спорт и хранене засилвате метаболизма си и улеснявате процеса на отслабване за тялото си. Вашият тренировъчен план не само ви помага да постигнете комфортното си тегло, но и постигате нова физическа сила, като комбинирате хранене и фитнес.