Захарен форум
- За нас
- f.eh в точката
- екип
- Настоятелство
- Борд
- Устав
- Членове
- партньор
- Доклади
- Натиснете
- Съобщения за пресата
- Диалог с медиите
- субекти
- Бюлетин
- Контакт
- обслужване
- календар
- Отзиви
- Наляво
- Изтегляния
- Терминологичен речник
Дискурс за захарта
Захарта често е в кръстосания огън на критиката. Говори се за „народен наркотик“, споменават се последици като затлъстяване и диабет. Науката показва: Захарта не води до пристрастяване, нито до диабет. Затлъстяването възниква поради редица влияния и е резултат от общия дисбаланс между енергийния прием и потреблението. Разбира се, лесно е да се определи пари. Но няма такова нещо като „добра“ или „лоша“ храна и тази класификация не може да бъде направена сериозно. Дългосрочните хранителни навици и активният начин на живот са от съществено значение. Следователно демонизирането на отделни продукти не е целесъобразно. Той игнорира проблема - а именно причините. Практическите решения се крият в повишено кулинарно образование и независим начин на живот.

По следите на захарта: факти за „сладостта“
Сладкият вкус има смисъл в природата: все пак сладките плодове сигнализират, че са узрели и им е приятно. Сладкият зъб е част от.
Кафявата захар по-здравословна ли е от бялата захар?
Пълна захар, сурова захар, тръстикова захар и пълнозърнеста захар: как се различават? По-здравословни ли са всъщност кафявите сортове? И се отплаща.