Захарен блус · Уилям Дафти · Книга · Моли
Захарта подслажда ежедневието ни, обичаме сладкото, можем да консумираме до 60 кг от него за една година. В крайна сметка захар има във почти всичко и то не толкова малко: в горчицата, кетчупа, безалкохолните напитки, но дори и в цигарите.
Това не винаги беше така. Захарта не е позната на човечеството от хилядолетия и едва през шести век след нашето време „медът без пчели“ кристализира, за да стане транспортируем. Захарната тръстика, оригиналната суровина за „индийска сол“, се отглежда само в тропиците, така че само много малък слой захар може да има достъп до нея в продължение на векове. Докато колонизацията не позволи захарната тръстика да се отглежда в „европейски територии“. Това, разбира се, имаше своя цена. Насажденията за захарна тръстика трябваше да се обработват с африкански роби, свикнали с тропическия климат. Според английския историк Ноел Диър „Не е преувеличено да се каже, че двадесет милиона африканци са загинали в търговията с роби, а две трети от тях заради захарта“.
A ... (още)
Енциклопедия 9
Актьори по популярност
Местоположения по популярност
Любими 10
Сега прочетете 5
Той го включи в списъка на чакащите 41
Добавяне към списъка с желания 21
Искате ли да вземете назаем 3
Препоръчани отзиви
Уилям Дафти: Захарен блус 84%
ако искате да дойдете на себе си и липсва само малко потвърждение, препоръчвам го.
ако никога не сте мислили защо трябва да умерите захарта си, препоръчвам ви го.
ако вече сте мислили, но се откажете от мисълта, препоръчвам ви го.
ако имате здраво малко дете, от което се страхувате, препоръчвам го.
ако вярвате в реклами, препоръчвам го.
ако не вярвате в рекламите, препоръчвам го.
ако никога не сте гледали какво съдържа информацията на опаковката, препоръчвам ви.
ако захарно-синият пулсира във вас, препоръчвам.
...
и който ме е предал в ръката ми, нека бъде благословено името му.:) сега ще му го върна и той ще ми върне книгата, която му дадох, сега стихове за безсмъртието и каквото и да е в нашите потоци сутрин и вечер. така работим. ние даваме, даваме, приемаме. добре така, хей.:)
Уилям Дафти: Захарен блус 84%
Знаем какво е лекарство, но тези, които са били сериозно болни, знаят най-много какво могат и какво не могат да правят. Не разбираме обаче защо се нарича така, тъй като науката за болестите би била неговото честно име: ходим на лекар, когато сме болни (или дори тогава). Всички медицински дейности, книги и изследвания са свързани с болести. Те са дали изключителни резултати при класирането им, това е факт. - Разбираемо, защото има много повече болни, отколкото здрави. И все пак все по-често виждаме недостатъка на това, че не се занимаваме с положителната страна на болестта, здравето, така че знаем малко за това как да я запазим възможно най-дълго за цял живот. В същото време при невежи, древни, примитивни обстоятелства сред племената, малко засегнати от цивилизацията, има немалък брой, които изглежда знаят тайната на здравословния живот и където „болестите на цивилизацията“, т.е. най-тежките, дегенеративни заболявания, причиняват най-много смъртни случаи. Очевидно болестите на цивилизацията се причиняват от цивилизацията, но не е необходимо самата цивилизация да се изкоренява, за да се облекчат. Следователно би било жизненоважно да се знае точно кои от безбройните фактори на цивилизацията са решаващите патогени. Може би трябва да скриете тайните им от здрави „диваци“?
Научнообоснованото изцеление често е закъсняло: когато лекарят разпери ръце и успокои пациента, че ще направи каквото и да било, който веднага разбира, че това е неизбежно.
Истинското лечение за дегенеративни заболявания е ограничено. Здравният орган и лекарят все повече обвързват душите ни да се грижат за нашето здраве, да го пазят, наред с други неща, защото профилактиката е много по-евтина от лечението както за индивида, така и за обществото като цяло, и разбира се загубата на хора в трудоспособна възраст е икономически много неблагоприятно. Но забележете, тази дума винаги се появява, когато здравеопазването иска да избегне отговорността. В такива случаи те декларират, че ние сме 90% отговорни за собственото си здраве и само останалите десет зависят от тях. От това обаче директно следва, че факторите, които дават деветдесет процента, трябва да бъдат изразходвани поне девет пъти повече от останалите десет. Но защо тогава останалите десет също получават финансиране за деветия транш? Къде да останем просветна пропаганда, превенция, ако това е най-важното?
Колко страдания би ни спестило, ако науката се занимава със здравето си, още повече, ще пренесе това знание в сферата на практиката, превенцията също. Вместо това трябва да излезем с обещания. През последните четиридесет години първото нещо, което новоназначеният министър на здравеопазването обяви тук, е, че фокусът сега ще се промени изцяло и превенцията ще излезе на преден план. След това обаче нищо не се е случило по график, най-много тук и там е много трудно да се започнат някои скринингови тестове. Това се нарича превенция, по-точно, ако разбирам правилно, се нарича вторична превенция.