Захар в храната Има толкова много кубчета в нормалните продукти
Захар в храната
Доматен сос, напитки от кисело мляко, пътека и кисело червено зеле: какво е общото между тези храни? Звучат здравословно - но съдържат много захар.
Захар в храната не винаги е очевидно. Utopia ясно ви е посочила колко захар има в храната и ви показва съдържанието в кубчета захар (три грама захар на куб, закръглено надолу или нагоре).
Захар в храната: портокалов сок
„Една порция високо C вече покрива ежедневните ви нужди от витамин C“, казва производителят на портокалов сок Granini за плодовия си сок. Но дали наистина е здравословно в крайна сметка, ако имате количество 7,3 кубчета захар (22 грама) напитки?
Плодовият сок НЕ е нездравословен сам по себе си. Но: Когато плодовете се обработват толкова малки, често не забелязвате колко захар всъщност съдържа. В цялата опаковка на Hohes C например има 132 грама фруктоза, т.е. 44 кубчета захар. Следователно: по-малкото е повече. Страх от сок, да, но умерено, моля.
Захар в плодово кисело мляко
Мнозина възприемат киселото мляко като лек десерт или закуска между храненията. Но има и друг начин да бъдете здрави: 150-грамова чаша кисело мляко от череши и банани от, например, „Almighurt“ съдържа впечатляващите 20,25 грама захар. Това са 6.8 захарни кубчета. Не идва само от череши и банани: В списъка на съставките захарта вече е на второ място след киселото мляко и преди плодовете.
Между другото: киселото мляко не получава вкусния си цвят от череши, а от сок от цвекло и концентрат от моркови. Вкусът се засилва от добавените ароматни вещества.
Захар в плодовия бар
Резен манго с 88 процента плодове - това звучи като лека закуска. Но това не е вярно: повече от половината от 40-грамовото кюлче се състои от захар.
За да бъдем честни, трябва да се добави: В края на краищата към био бара не е добавена индустриална захар. 22-те грама захар (7,3 кубчета) идват от фурми, манго, стафиди, кайсии и концентрат от сок от манго.
Захар в смутита
Смутито от 250 милилитра от True Fruits се състои само от плодов сок и пюре. Това звучи като здравословна напитка, която можете да пиете със закуска.
Но не забравяйте: Смутитата се правят от пюрирани плодове. Така че в бутилката има много натрошени плодове. Това повишава съдържанието на фруктоза - бутилката за смути съдържа впечатляващите 26,8 грама. Те са цели 8,9 кубчета захар.
Нашият съвет: По-добре да ядете цели плодове за закуска. Вкусът му е също толкова добър и вие следите колко консумирате.
Захар в храни като доматен сос
Можете да направите доматен сос сами за няколко минути. Само сосът от буркана е готов по-бързо: просто трябва да го загреете в тенджера или да го поставите в микровълновата за няколко секунди.
Но крайният продукт има един основен недостатък: Например, в чаша (400 милилитра) сос за паста Cucina на Hügli има 33,2 грама захар. Това са 11,1 кубчета захар. Готвенето ви помага да поддържате нивата на захар ниски в храните.
Захар в напитки от кисело мляко
Диетолозите са загрижени от факта, че консумираме твърде много сладки напитки. И си сипвате бързо вкусна напитка с кисело мляко като тази. В напитката за кисело мляко от касис Berchtesgadener Land захарта и олигофруктозата добавят сладост към напитката, докато мътеница, "суроватъчни продукти" и кисело мляко добавят още захар. В крайна сметка има 11 грама захар в 100 грама, 400-грамовата пластмасова бутилка, която бързо се източва, я отвежда 14,7 кубчета захар, това е 44 грама. (А какво правят сокът от цвекло, черен морков и слез в ягодова напитка?)
Захар в стъклени зеленчуци като червено зеле
Искате ли да ядете по-малко въглехидрати и вместо това да ядете зеленчуци? Тогава това кисело червено зеле не е за вас. Храната съдържа 52,4 грама захар или 17,5 кубчета захар. Те са в чашата като захар и „глюкозо-фруктозен сироп”. Тези съставки трябва да запазят зелето, но също така да увеличат съдържанието на захар в уж здравословните зеленчуци.
Част от захарта вероятно ще остане със сока в бурканчето. Независимо от това: Домашното червено зеле е много по-здравословно.
Захар в храната от хладилния плот
Вкусна зелена салата по обяд от плота за пресни продукти - това звучи като зеленчуци, здравословни и нискокалорични. Голяма изненада в салата от прясно зеле на Gut und Fa благоприятно: Захарта е третата спомената съставка - след зелето и водата.
Според производителя в 100 грама зелена салата има 14 грама захар и в 400-грамова опаковка 56 грама захар. Съответстващи 18,7 кубчета захар. За да бъдем честни, трябва да предположим, че има нещо от това в дресинга, което не всеки яде напълно.
Класациите на Utopia
Между другото: В Класации на Utopia ще намерите много алтернативи на конвенционалните продукти. Няколко примера:
Захар в храната - дори в мюсли
Искате ли да започнете деня здравословно? Не с тази зърнена култура. Плодовите мюсли Dr. Oetker Vitalis рекламират с 40 процента плодово съдържание, в него няма шоколад, но още повече захар: Някои видове плодове са дори допълнително захаросани (боровинки, папая), както и пшеничните и царевичните люспи.
Като цяло пакетът се появява 45 кубчета захар (135 грама) - без да се брои лактозата от млякото.
Толкова има захар в една порция
Сигурно: Никой не яде цяла опаковка мюсли наведнъж. Но колко всъщност има захар в „порция“?
Това зависи от това как дефинирате „порция“. Д-р Според опаковката Oetker разбира, че това е 40 грама. Ние си мислим: Това е доста мизерно - дори нашата доста малка купа със зърнени храни дори не беше наполовина пълна. Но дори тази мини порция съдържа 14 грама захар, така че 4.7 кубчета захар.
Захар в сос за барбекю
Всички знаят, че в кетчупа има много захар. Това, което е по-малко известно: сосът за барбекю е още по-лош.
Според проверката на кода бутилка доматен кетчуп Heinz съдържа 23 грама захар на 100 грама. Сосът за барбекю на производителя тежи 30 грама; Захарта е на второ място в списъка на съставките, а кафявата захар е четвърта. Има 75 грама захар в бутилка или друго 25 кубчета захар.
Захари в храни като пътека микс
Плодове и ядки = здравословни? Да и не: Изсушените стафиди и султани в пътен микс съдържат много захар. Следователно храната трябва да се наслаждава само умерено. Една опаковка съдържа 74 грама (плодова) захар - т.е. 24,7 кубчета захар.
Не само захарта може да се скрие в храната. Научете повече за уж здравословните продукти тук: 9 храни, които не са толкова здравословни, колкото си мислите
Захар в гумени мечки
Клейките мечки не съдържат почти никаква мазнина - но златните мечки, жабите и други подобни не са здрави. Например жабите Haribo “Quaxi” се състоят от над 50 процента захар.
200-грамова торба се изпразва бързо - но можете да получите също толкова добре 35,3 кубчета захар мога да ям. 106 грама чиста захар определено не ви дават тънка линия.
Захар в храни като балсамов крем
Над 50 процента от балсамовия крем на Edeka се състои от Гроздовата мъст трябва да се концентрира. Звучи като плодове и здравословна сладост. В действителност, (ректифицираният) концентрат от гроздова мъст (като важна съставка) не е нищо повече от концентриран захарен сироп. Нищо чудно, че в бутилка има 116 грама захар - преобразувана 38,7 кубчета.
Разбира се, никой не консумира цяла бутилка балсамов крем на ден. Независимо от това: превръзка от естествено кисело мляко и масло е с много по-ниско съдържание на захар.
Захар в храната: разтворимо студено кафе
Състав: "Захар, 9,5% разтворими кафе на зърна, ароматизанти, сол". Поне честно. Това означава, че студеното кафе тип Nescafé Frappè вече има 89,2 грама захар на 100 грама прах. Има и повече захар, тъй като производителят препоръчва 200 милилитра мляко на 14 грама порция. Според производителя в чаша фрапе има 22,4 грама захар, т.е. 7,4 кубчета захар. Ако го конвертирате в консерва, ще го вземете с течение на времето около 82 кубчета захар (245,3 грама) за себе си. Фрапето не трябва да се превръща в ежедневен навик ...
Захар в шоколадов спред ...
Нутела е с високо съдържание на калории - това не е нищо ново. Но колко всъщност има захар в чаша?
Отговорът е изненадващ: 252 грама (т.е. 84 кубчета захар). Следователно от 450 грама буркан е повече от половината чиста захар.
С други думи: средно хлябът Nutella (с 15 грама Nutella) е добър три кубчета захар (9 грама) разпределени.
За сравнение за такава информация: Препоръката на СЗО/DGE е максимум 50 g захар на ден (за предпочитане по-малко).
Захар в храната: струва си да погледнете
Какво да правя? Яжте по-малко готови продукти! Защото, за да имат добър вкус, често са необходими мазнини, захар и аромати. С ястия, които приготвяте сами от пресни съставки, избягвате скритата захар в храната!
Прочетете още:
А какво да кажем за заместителите на захарта?
Наистина ли заместителите на захар като сироп от агаве, кленов сироп, мед или захар от кокосов цвят са по-здравословни и екологични? Ами заместителите на захар без калории? Отговорите ще изненадат някои читатели ... в публикацията Кленов сироп, мед, сироп от агаве и Ко.: Истината за заместителите на захарта.
Следвайте ни до Утопия!
Искате да знаете повече?
Или ни следвайте по различните канали: