Захар, пясък и гениален тръбач нашата селекция от повторения

Всяка събота La Matinale ви предлага избор от програми, които да откриете в отложен режим.

селекция

Публикувано на 05 август 2017 г. в 6:41 ч. - Актуализирано на 08 август 2017 г. в 7:17 ч. Сутринта

Време за четене 4 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

ИЗБОРИТЕ ОТ УТРОТО

Три документални филма, които ще гледате тази седмица: един за захарното фоайе, друг за тръбача Еди Роснер, с прякор „джазменът на ГУЛАГ“, и един за суровина, заплашена от изчезване: пясък.

Захар, такава сладка отрова

В кадри от семейния архив партито за рожден ден е в разгара си. Виждаме деца, които се пълнят с цветни бонбони и меки сладкиши. Какво по-нормално? След като изгледахме този информативен и обезпокоителен документален филм за вредното въздействие на захарта върху нашето здраве, може да погледнем по различен начин на тези сладки, погълнати с толкова много удоволствие. От Канада до Япония през Европа и Съединените щати, Michèle Hozer интервюира специалисти, проследи историята на американското захарно лоби и стигна до това заключение: захарната индустрия, като се има предвид, че тя не разполага с никакви доказателства, неопровержими за смъртоносните ефекти на захарта, продължава да предлага храни и напитки, които причиняват затлъстяване, високо кръвно налягане, диабет и сърдечни заболявания.

Американският педиатър и ендокринолог Робърт Лустиг има дълга история на борба със захарната индустрия и неговите намеси, събрани в този документален филм, са поучителни. „Не съм против хората, които правят пари. Аз съм против онези, които печелят, като тровят другите. Това направи тютюневата промишленост и това прави хранителната индустрия днес. »Ще вземете обратно парче торта ? Ален Констант

Sucre, сладката лъжа, от Michèle Hozer (All/Can, 2015, 90 мин). На Arte + 7 до 30 август.

Еди Рознер, музикант в смут

Джазманът от ГУЛАГ проследява живота на Еди Роснер (1910-1976), немски евреин, роден в Берлин, чудо на музикантите и гениален тръбач. Джазман в Берлин с Weintraub Syncopators, Рознер беше на турне в чужбина със своите музиканти, когато нацистите дойдоха на власт. С концерти в цяла Европа, той най-накрая се приземи в Минск през 1940 г. Подкрепен от първия секретар на Комунистическата партия на Беларус, голям фен на джаза, оркестърът на Рознер стана, на следващата година, първият джаз оркестър на „Държавен.

Защитен, почитан между 1939 и 1946 г. в СССР, Рознер изведнъж видял, че съществуването му се е обърнало с главата надолу. Изразявайки желанието си да се върне в Германия, той става заподозрян и жертва на атаки на тънко забулен антисемитизъм. Арестуван в Лвов на 27 ноември 1946 г., Еди Роснер е осъден на десет години в лагера за „разузнаване с врага“.