Захар или мазнини Пазете се от смеси

пазете

Двама американски близнаци тестваха диета, основана на мазнини или захар, за да определят коя е по-лоша за тялото. Резултат: и двамата са отслабнали.

Какво ви прави най-дебели, диета, базирана на захар или въз основа на дебел ? Двама американски близнаци, Крис и Ксанд ван Тулекен, на 35 години и двамата лекари, са отдали телата си на науката, за да отговорят на този въпрос. Под окото на Канал на BBC в продължение на месец, Ксанд се подложи на диета с мазнини само с 5% захар, докато Крис отиде на обратната диета, с високо съдържание на въглехидрати с не повече от 5% мазнини.

Изненада! И двамата отслабнаха. Учените смятат, че проблемът не е нито в мазнините, нито в захарта, а в сместа от двете. Американският професор Пол Кени от Института Скрипс обяснява във видеото, че: "Храненето на плъхове с високо съдържание на захар или мазнини никога не е повлияло реално на ежедневните им навици или здравето им. Но им дайте шоколад, бисквитки и чийзкейк, които са около 50% мазнини и 50% сладко и поведението им ще се промени драстично. След това спират да ядат нещо друго, насилват се и наддават на тегло. Самосистемата им. регулирането, което обикновено им пречеше да преяждат, изглежда беше изключено.