Загубете мътеница със здравословната млечна напитка

Ако искате да разберете колко здравословна е мътеница, как работи диетата, попаднали сте на правилното място. Ще намерите важни съвети и рецепти за отслабване с мътеница.

Мътеница всъщност е отпадъчен продукт, защото се създава по време на производството на масло. Разбитата сметана е резултатът, когато сметаната се разбива. Ако след това продължите с разбиването, разбитата сметана първо ще стане отново течна, а след това твърда. Става масло. Това, което остава, е млечна течност, мътеница.

Мътеница е страничен продукт, но вкусен и здравословен. Млякото с кисел вкус има само 0,5 грама мазнини на 100 милилитра и следователно е един от млечните продукти с ниско съдържание на мазнини. Освен това е богат на множество витамини и минерали, така че да можете да покриете ежедневните си нужди с един литър.

Тъй като мътеница е толкова здравословна и има положителен ефект върху изгарянето на мазнини, диетата с мътеница е разработена. Прави се разлика между два различни вида диета. Единият вариант предвижда само пиене на млечния продукт, докато вторият също се използва като помощно средство.

Ефект на мътеница

Витамините А, В2, В5, В12 и С се съдържат в мътеница. Той има калий, калций, магнезий, желязо, фосфат и цинк в микроелементи и минерали. Освен това млечният продукт е богат на протеини с 3,5 грама протеин на 100 милилитра.

Протеин: Поради съдържанието на протеини, киселинният вторичен продукт е идеален за отслабване. Протеините имат два положителни ефекта върху загубата на тегло. Първо, приемът на протеини предотвратява разграждането на мускулите и второ, протеините осигуряват дълготрайно чувство на ситост (вж. Отслабване с протеини).
Цинк: Високото съдържание на цинк в мътеница е полезно и за отслабване, тъй като регулира нивото на инсулин. Ако се отдели по-малко инсулин, изгарянето на мазнини протича по-добре и гладът за храна също изчезва.
Калий: С високото съдържание на калций в млечния продукт непряко предотвратявате затлъстяването. Мастната клетка с високо съдържание на калций се разгражда от тялото по-бързо от обикновената мастна клетка.

Тези, които се съдържат в мътеница Млечнокисели бактерии също подпомагат храносмилателния процес и имат лек слабително действие. Това означава, че те стимулират метаболизма, което е положителен аспект на диетата за отслабване.

Диета с мътеница

Ако изберете строгата версия на диетата с мътеница, заменете ястията си с напитки:

Можете да смесвате млечния продукт с пресни плодове или зеленчуци. Пюрирайте плодовете в сос и добавете мътеница.
Дори ако киселият страничен продукт от производството на масло съдържа много витамини и минерали, напитките не могат да покрият всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви. Следователно диетата с мътеница не е здравословна в дългосрочен план и може да доведе до симптоми на дефицит.
Не спазвайте тази диета повече от три дни. Като алтернатива можете да имате ден на мътеница, докато отслабвате.

The втори вариант диетата с мътеница е много по-смилаема. Тъй като при тази диета за отслабване млечният продукт се използва само като опора. Това означава, че трябва да пиете или да използвате мътеница за всяко хранене (сутрин, обед и вечер). Като цяло се препоръчват минимум 1,5 литра на ден.

Между другото млечният продукт не се счита за напитка. Това означава, че препоръчителният прием от поне два литра на ден, когато се спазва диета, трябва да пиете и под формата на вода или неподсладен чай.

За да можете да засилите метаболизма си още по-добре и да увеличите консумацията на калории, не бива да правите без упражнения на диетата с мътеница.

Отслабнете с мътеница

Ако искате бързо да свалите няколко килограма, радикалната диета с мътеница може да бъде възможно решение за вас. Подобно на диета с формула (вижте Бързо отслабване с диетични напитки), заменете всяко хранене с напитка.

Тъй като млечният продукт съдържа протеини, но е с ниско съдържание на калории, ще отслабнете бързо. Не става въпрос обаче само за любовни дръжки. Благодарение на слабителния ефект на мътеница, вие източвате тялото си едновременно.

Отслабнете успешно с мътеница: Ако се стремите към траен успех, трябва да изберете омекотената версия на диетата с мътеница. В този случай използвайте здравословните свойства като помощно средство.

Отслабвате по-бавно, но по-здравословно. Не забравяйте, че мътеница също не е без калории и не забравяйте да включите напитката в дневния си прием на калории.

Ако отново и отново замените храненето с мътеница след диетата си за отслабване и продължите да тренирате, няма да се страхувате от йо-йо ефекта (вж. Отслабване без йо-йо ефект), но запазете теглото си.

Съвети и рецепти за мътеница

Внимание: На пазара има два различни вида мътеница. Може да съдържа добавки от 15% обезмаслено мляко или мляко на прах. Чистата мътеница е страничен продукт без добавки. Винаги използвайте чиста мътеница, без добавки, във вашата диета.
Също така трябва да се въздържате от готови напитки с мътеница. Мътеница, смесена с плодове, съдържа захар и следователно не е подходяща за диета.
В много рецепти можете просто да замените млечните продукти като кисело мляко, сметана или крем крем с мътеница. Например, вместо кисело мляко в дресинг за салата, вместо разбита сметана в соса или вместо крем крем в зеленчукова супа.

Рецепта: смути от пъпеш с мътеница Трябват ви 50 мл мътеница, 100 г диня (само кашата се претегля) и праскова. Нарежете месото на динята на кубчета, като премахнете черните семена. След това измийте прасковата, разрежете я наполовина, отстранете сърцевината и също нарежете месото на кубчета.

Поставете кубчетата плодове във висока купа за смесване и пасирайте, докато получите хомогенна плодова каша. Изсипете мътеница и отново разбъркайте всичко добре с ръчния пасатор. Смутито съдържа 93 ккал.

Рецепта: Buttermilk Dip Състав: 100 мл мътеница, 3 супени лъжици смесени кисели краставички и 60 грама крема сирене. Сложете смесените кисели краставички в чиния и ги нарежете възможно най-малки с остър кухненски нож.

След това смесете мътеница с крема сирене в купа и след това разбъркайте нарязаните смесени кисели краставички. Нека потапянето седи за кратко и сервирайте със сурова краставица, моркови или чушки.

Рецепта: палачинки с мътеница Използвате: 100 мл мътеница, 1 яйце, 40 грама брашно, 2 чаени лъжички масло, ½ чаена лъжичка захар и 1 щипка канела (вижте канела за отслабване). Поставете брашното в купа, разбийте яйцето върху него и изсипете мътеница. След това разбъркайте съставките с ръчния миксер до гладко тесто.

Оставете маслото да се разтопи в незалепващ тиган. Поставете тестото върху горещото масло и изпечете палачинка. Когато палачинката има златисто-жълт цвят от двете страни, извадете я от тигана. Смесете захарта с канелата и поръсете палачинките с нея.