Заглавие %% %% категория %% %% име на сайта %% Лятото е почти над Libertatea
От Петре Добреску, вторник, 27 август 2019 г., 14:08
Лятото почти свърши, но термометрите няма да паднат много скоро, така че добрите летни навици могат да се запазят поне месец след това. Тъй като в горещите дни всяко успешно парти има свежи коктейли в средата, те могат да се насладят със същия интензитет поне до началото на октомври.
Погрешно е да свързваш коктейли с лято или партита. Те могат да се ядат също толкова добре, когато се отпускаме, независимо от сезона, на тераса или в собствения си дом. Приготвянето им е изключително просто, ако знаем рецептите и разполагаме с подходящите продукти. Алкохолът може да се намери сравнително лесно в мрежата, а останалите съставки са също толкова лесни за намиране.
Мохито е един от най-консумираните и ценени коктейли през това лято. Не е задължително да ходим в Куба, откъдето произхожда, да я консумираме, нито в някой изключително скъп клуб. Можем да го приготвим и консумираме в собствения си дом. Рецептата не е много сложна. Съставките и подготовката могат да бъдат намерени в редовете по-долу.
От какви съставки е направен коктейлът Мохито
Ако изключим леда, Мохито е коктейл, който се приготвя само от пет съставки: бял ром, захар, сок от лайм, мента и минерална вода или тонизираща вода. В Куба коктейлът Мохито се прави с йерба буена, вместо с мента. Двете растения си приличат.
Необходимите количества за един коктейл са както следва:
ром: 50 милилитра
Мента: 12 пресни листа
Захаr: 2 чаени лъжички
Минерална вода или тонизираща вода: 25 милилитра
Лайм: половин плод
Yerba buena не е много лесно да се намери в Румъния. По тази причина се използва мента. За да направите мохито възможно най-близо до кубинския, препоръчително е да използвате кубински бял ром. Havana Club или Bacardi са само два от примерите, които могат да бъдат дадени.
Как да си направим Мохито
За да приготвим Мохито, ние се нуждаем преди всичко от качествен ром, за предпочитане бял, за да се доближим максимално до оригиналната рецепта. Това обаче не е първата използвана съставка.
За начало разрежете варната наполовина на четири равни парчета, които ще поставите в чаша. Над тях ще бъдат добавени 12-те листа от мента, начупени на няколко парчета. След това добавете двете чаени лъжички захар. И трите съставки се притискат бавно, за да се извлекат вкусовете, но без да се унищожават твърде много листа от мента или вар, които също трябва да имат естетическа роля.
Над това съдържание беше добавено малко от натрошения лед на малки парченца, върху което се добавя ромът. Цялото съдържание се смесва леко, за да се хомогенизира, след което се добавя останалата част от натрошения лед и тоник или минерална вода. За да изглежда най-добре, чашата може да бъде украсена с едно или две ментови листа.
Как можем да адаптираме коктейла Мохито според сезона
Мохито е предимно летен коктейл, но може да се адаптира след всеки сезон, като се променят някои съставки, които не са основни, но напълно допринасят за крайния резултат.
Например узрелите къпини и листата на босилека могат да се използват като съставки през есента. През зимата можете да използвате кокосово мляко, а през пролетта краставица. Основните съставки, независимо от сезона, остават бял ром, захар, минерална или тонизираща вода и вар.