Заешки камък с джинджифил

камък

Ето идеална рецепта за отслабване през тези девет месеца. Заекът е много постно месо. В тази специална рецепта за камъни се комбинира добре с джинджифил, идеален за облекчаване на гаденето при бременност.

Състав:

За 4 човека:

  • 400 г заешко филе
  • 1 вар
  • 5 см корен от джинджифил
  • 4 лозови домата
  • 2 супени лъжици нарязан лук
  • зехтин
  • сол
  • прясно смлян пипер

Подготовка:

Обелете джинджифила, нарежете го грубо и го разбъркайте. Изцедете лимона и го смесете с нарязания джинджифил. Поставете заешките филета във фризера за 1 час, увити в прозрачен филм, за да улесните нарязването на тънки филийки. Поставете лентите заек да се мариноват за 20 минути в сместа от лимон и джинджифил.