Задушено пиле; чесън - Délizioso

Независимо дали сте фен на чесъна или не, това пиле ще зарадва вашите вкусови рецептори ...

Това ястие е една от моите класики, защото може да се приготви за нула време и го сервирам също така през седмицата за хранене вечер, както когато приемаме приятели или семейство (след това го сервирам в чинията ... c 'е по-шик 😉)
Готвенето е сравнително бързо и трябва да внимавате да не препечете пилето, за да е влажно ...

Съставки за 4 човека

8 парчета пиле (бедра и бедра)
2 дебели филийки пушен бекон
2 глави розов чесън
20cl сухо бяло вино
10cl мускат де Ривесалтес
2 супени лъжици тежка сметана
2 супени лъжици сос от царевично нишесте (бял сос)
3 супени лъжици зехтин
10 г масло
мащерка, дафинов лист
сол пипер

Рецепта с пилешко задушено чесън

По желание изрежете излишната мазнина от пилешките парчета.