Задушено китайско зеле в пикантен чеснов сос ›Foodina

Задушено китайско зеле в пикантен чеснов сос или както китайците казват "Yu Xiang"

Yu Xiang не означава нищо друго освен аромат на риба и този препарат е популярен в цял Китай. Миризмата на риба не означава, че ястието мирише на риба, а че се приготвя с аромати, които често се използват за рибни ястия.

задушено

Само на моя сайт ще намерите три рецепти с аромат на риба - с пилешко, с тофу и с патладжани, сосовете, разбира се, винаги се различават малко. Някои са малко по-фини, други са по-скоро кухня на добра домакиня.

Общото между всички обаче е, че те могат да бъдат на масата много бързо и се считат за вид храна за душата на много китайци с техните топли и пикантни аромати, лют червен пипер и невероятната хармония на съставките. Прекрасно зимно ястие, което ви затопля отвътре и ви позволява да потънете доволни и щастливи на дивана.