Задушени ябълкови рецепти gastroABC

Подготовка:
1. Премахнете венците на ябълките, нарежете плътта на тънки предмети.
2. Оставете да къкри под капака, разклащайки ястието от време на време, докато омекне, след което поръсете с канела. Сервирайте горещо.
Парените сливи се приготвят от дълбоко замразени (пресни през есента) сливи по същия начин като ябълките на пара.
Гергели Анико
Унгарска дегустация
(Vince Publishing, 2000)
Томът, илюстриран с изключително оригинални, висококачествени изображения, е гастрономическо ръководство, подправено с вкусни рецепти, готварска книга и още повече: нашите хранителни навици, нашето кулинарно изкуство по специален начин, а. Повече ▼.