Забраните за здравословно хранене са табу Подходете правилно към диетата

Гьотинген (dpa/tmn) - След празниците борбата с излишните килограми започва отново за мнозина - за съжаление, често без успех. Защо толкова много диети се провалят и какво може да се направи, обяснява хранителният психолог Томас Елрот от университета в Гьотинген.

„Фигура на бикини след пет дни“ или „Мечтано тегло бързо, без глад“: лозунгите на диетите често са обещаващи, но нереалистични. Въпреки това, около 80 процента от германците вече са опитали такъв - най-вече с умерен успех. Хранителният психолог Томас Елрот от университета в Гьотинген е изследвал защо много диети се провалят. Основният проблем е, че след диета повечето хора продължават както преди, казва Елрот. Но има и много клопки по време на диетата, които могат да бъдат избегнати:

Намерете правилната диета:На първо място, важно е да изберете правилната диета за себе си. За да намерите правилната стратегия за отслабване, трябва добре да помислите колко килограми искате да отслабнете през кой период. "Трябва ви реалистична цел." Лекар или диетолог също могат да помогнат.

Останете в ритъм: Важно е - не само по време на диетата - да се намери ритъм на хранене, като например да свикнете да закусвате редовно. Това ви прави по-дълги и предотвратява яденето между тях, обяснява Елрот. „Всеки, който постоянно яде между тях, увеличава риска от напълняване.“ Редовното претегляне също може да помогне.

За да станете активни:Елрот препоръчва съчетаването на диета с физическа активност. Малките трикове могат да помогнат. Например тези, които не обичат спорта, биха могли да се развълнуват, като се срещнат с приятели или си съберат багажа вечерта преди спортния ден.

Купете малки опаковки: Когато пазарувате, тези, които искат да отслабнат, трябва да внимават да не грабват винаги най-големите опаковки. Те често са по-евтини в сравнение с количествата, но водят и до това хората да ядат повече. Всъщност понякога се налага да ровите по-дълбоко в джобовете си, защото здравословните храни имат своята цена - но не са по-малко вкусни, казва Елрот. „Свежестта е по-скъпа от обработената.“

Без забрани: Най-важното е да подходите към диетата без строги забрани. „Твърдите хранителни ограничения не са ефективни“, подчертава експертът по хранене. Защото и най-малкото излишък може да предизвика преяждане - според девиза „Сега не съм го направил отново, сега няма значение“. Така че това не е само парче шоколад, но вие изяждате цялото барче. Следователно сладките или други висококалорични любими храни не трябва да бъдат забранени напълно, но разрешени в малка степен.

Промяна на начина на живот: Като цяло е от решаващо значение не да се разглежда диетата като временна мярка, а като промяна в начина на живот. В крайна сметка думата идва от гръцки и означава «начин на живот», казва Елрот. Повече спорт, в редовно време и здравословно хранене и намиране на точното количество - това трябва да продължи дори след диета. След като достигнете целевото тегло, продължете както преди, е лудост, обяснява ученият. "Това е сякаш семейният лекар ще спре да приема лекарства за кръвно налягане, ако с помощта на лекарството е установено правилното кръвно налягане."