Забранени списъчни храни отново на преден план! Диета и фитнес

Яйце

Оттогава няколко проучвания потвърждават, че няма връзка между високия холестерол и консумацията на яйца. Поне не повече от всяка друга храна, която консумираме твърде много. В яйчен жълтък има толкова холестерол, колкото може да се впише дори в диета. Съдържа още цинк, желязо, витамини А и D. Нещо повече, жълтъкът е богат на протеин, потискащ апетита. Ето защо омлетът или бърканите яйца, направени само от протеини, не са толкова задоволителни за глада, колкото цялото яйце. Яйцето ще бъде много по-дълго наситено дори от два или три протеина.

Кокосово масло

Стана много модерно да се използва кокосово масло и дори кокосова мазнина. Установено е, че кокосовото масло съдържа средноверижни триглицериди - лауринова киселина - които значително ускоряват метаболитните процеси. По-добре от, да речем, дълговерижните сортове, открити в слънчогледовото масло. Хората със средна верига не се включват в тялото като мазнини, те посягат към тях като източник на енергия. Изгарянето на мазнините се ускорява и храносмилането се подобрява. По-важното е, че благодарение на лауриновата киселина, тя защитава имунната система, има противогъбичен и антивирусен ефект и прави тялото по-устойчиво на болести.

Банан

Съдържанието на калий и магнезий в бананите има благоприятен ефект върху сърцето, а също така защитава костите ни. Благодарение на съставките на бананите, той удебелява стомашната лигавица, като по този начин я предпазва от стомашната киселина. Тъй като е богат на фибри, той подпомага храносмилането и подобрява усвояването на хранителните вещества. Богата на енергия, една от най-добрите храни, ако гладът внезапно избухне през деня. Освен това, поради съдържанието на триптофан, той дори подобрява настроението ни.

---