Забавна костенурка - шоколадова торта за 6 души - рецепти за маса на Elle a

Съставки

  • 4 яйца
  • 140гр захар
  • 140 г брашно
  • 1 буркан нутела
  • за шоколадовия мус:
  • 250 г шоколад
  • 10 cl заквасена сметана
  • 4 яйца
  • 4 филийки кайсия в сироп
  • 4 клементин

Подготовка

Разбийте яйцата и захарта с електрическа бъркалка с 3 супени лъжици гореща вода, докато сместа побелее.

забавна

Добавете брашното, като леко повдигнете масата. Изсипете три четвърти от тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене. С останалата четвърт от тестото оформете диск от тесто с диаметър, по-голям от този на вашата купа за долната страна на костенурката.

Поставете във фурната за 15 минути на 180 °. Извадете от фурната и поставете пандишпана върху влажна кърпа. Оставете да се охлади за 5 минути, след това разстелете нутелата и навийте на руло. Завийте го с кърпата за чай и го поставете в хладилника за 1 час.