За всички Page 4 DiabForum - форум и списание за диабет

пусимелу

Първи член

zsuzsa

Нов член

вигката

Ненадминато:) - модератор

Е, момичета, не бих бил, ако бях оставил тази овесена трика СН или не дилема СН. Е, грабнах се и попитах специалист. По-долу е въпросът ми, отгоре отгоре и ме убеди. Копирах този по един.
Тук са:

page

Целулозата, подобно на нишестето, е полимер на глюкозата. Химичната връзка между молекулите на глюкозата обаче е различна. Целулозата не може да бъде усвоена от хората, само от тревопасни животни, които имат подходящ разграждащ ензим. По този начин при хората не се отделя захар от целулозата, така че тя не повишава нивата на кръвната захар. Овесените трици обаче съдържат и истинско нишесте, което от своя страна вече се разгражда до захар. Със сигурност е посочено в размер на 57 грама, така че това трябва да бъде включено в диетата. В противен случай целулозата нарушава усвояването на захарите, освободени от нишестето, така че истинското натоварване със захар е минимално. Ето защо мисля, че използвате овесени трици правилно, когато правите хляб. Дали това наистина е така може да се установи по-добре чрез кръвни изследвания.