За тренировки за отслабване на гладно ДА или НЕ
От FITBOOK | 17 август 2018 г., 12:07 ч
Закуска преди тренировка, ДА или НЕ? За да отговорят на този въпрос, изследователите сега са изследвали как въглехидратите влияят върху метаболизма на захарта по време и след тренировка. FITBOOK обяснява какво означава това за вас на практика.
Университетът в Бат, Великобритания, в сътрудничество с учени от Бирмингам, Нюкасъл и Стърлинг установи, че „закуската помага за по-бързото усвояване и изгаряне на въглехидратите след тренировка“. Директор на изследването д-р Хавиер Гонсалес обяснява ключовите открития на новото си проучване, публикувано в Американския вестник по физиология - ендокринология и метаболизъм. Изследването от Англия е първото, което се фокусира върху това как приемът на храна преди тренировка влияе върху метаболизма (метаболизма) на въглехидратите в следващите хранения. Участваха 12 възрастни мъже. Изследователите измерват стойностите си за кръвна захар и мускулен гликоген (многократна захар, която се съхранява в клетките като енергиен резерв) след тренировка, предшествана от закуска.
Резултатът: Тестваните лица, които са яли въглехидрати, преди да тренират, също ги консумират незабавно по време на тренировка, което наред с други неща води до подобрена производителност на велоергометъра. Също така е вълнуващо да осъзнаете, че въглехидратният метаболизъм остава повишен след тренировка. Въглехидратите, които се добавят по-късно, частично се съхраняват в мускулните клетки под формата на гликоген (форма на съхранение на въглехидрати), което от своя страна може да помогне при следващата тренировка.
Тренировка на гладно за отслабване?
Според проучването има предимства да се ядат въглехидрати преди тренировка, защото някои от тях се изразходват отново по време на тренировка. Възможен улов (който - вижте по-долу - не е един): Това трябва да потисне метаболизма на мазнините. Поради тази причина, за да уж максимизират изгарянето на мазнини, мнозина правят сутрешното бягане на гладно и избягват въглехидратите, преди да тренират. Преди време вече разгледахме дали това всъщност има предимства за отслабване (кликнете тук за статията). За това проучване се консултирахме с друг експерт, Уве Ноп, дипломиран екотрофолог:
„От изолирана перспектива няма значение дали закусвате преди тренировка“, знае Ноп. Отрицателният енергиен баланс винаги е от значение за намаляване на теглото. Някой, който приема значително по-малко калории, отколкото тялото им консумира за няколко седмици или месеци - те също отслабват, уверява ни Knop. Защото: Важното е не колко мазнини се изгарят по време на тренировка, а по-скоро колко мазнини се консумират за по-дълъг период от време. И този ефект се балансира в течение на деня.
Тази теза се подкрепя и от резултатите от друго проучване, което разглежда директно дали тренировките на празен стомах са имали някакви предимства при отслабването. Заключение на изследователите: Докато изпитваните консумират същото количество калории, няма разлика в намаляването на мазнините!
Всеки, който яде въглехидрати, преди да тренира, също ще ги консумира незабавно. Това обаче не е безплатен билет за консумация на огромни суми
Не е ясно до каква степен резултатите могат да бъдат пренесени при хора с наднормено тегло. Следователно следващите проучвания трябва да изяснят какво хората с наднормено тегло трябва да ядат преди тренировка, за да могат да се намалят рисковете за здравето (например сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2).
Заключение: Не го приемайте твърде буквално, моля!
Британското проучване предполага, че закуската с високо съдържание на въглехидрати стимулира метаболизма на захарта и че въглехидратите се съхраняват в мускулните клетки под формата на гликоген, което би имало положителен ефект върху спортните постижения. В същото време въпросът „тренировка на празен стомах, да или не?“ Е от второстепенно значение, ако искате да отслабнете. Защото: За да отслабнете успешно, единственото важно нещо е да постигнете отрицателен калориен баланс. С други думи: просто трябва да ядете по-малко калории, отколкото консумирате. Със или без закуска преди тренировка.