За полезните свойства и противопоказанията на мащерката

Растението, което има много имена, расте в средната лента - Европа, Украйна, а също и нататък Северен Кавказ и Закавказието. Обича слънчевите места - горски поляни, склонове на дерета, борови гори. Местните хора наричат чудодейната билка по различен начин: мащерка, мацержанка, муха и трева Богородская. Фамилията остана зад мащерката поради използването й в православните църкви за украса на икони.

Химичният състав на мащерката

За да се запазят всички хранителни вещества, растението се изрязва с ножица в началото на цъфтежа и се изсушава.

Полезни и лечебни свойства на мащерката

За какво точно е толкова полезна мащерката:

Билката е добре позната в народната медицина като отхрачващо. Мащерка се приема при кашлица при настинки, пневмония и бронхит, включително може да се дава на деца.
Противовъзпалителните и антисептични свойства позволяват растението да се използва при лечение на инфекциозни заболявания, за гаргара, измиване на рани.
Спазмолитичните и аналгетични свойства на билката се използват при лечението на ревматизъм, подагра, заболявания на стомаха и червата.
Етеричните масла, които придават на растението нежен аромат, помагат за успокояване и сън. За лечение на безсъние суха трева се поставя в малки възглавници, които се поставят в главата на леглото.

Като лекарство билка мащерка се приема като отвара или запарка.

Отвара гаргара, измиване на язви и рани.
Настойки и отвари се приемат, когато грип, коклюш, бронхит и астма за облекчаване на спазъм на дихателните пътища и облекчаване на слуз при кашляне.
При заболявания на стомашно-чревния тракт инфузията от мащерка е спазмолитично и противовъзпалително средство.
Бульонът има почистващи свойства. Той детоксикира и насърчава отток на жлъчката.
И в случай на бъбречни заболявания играе роля лек диуретик.
Препоръчва се на пациенти с хипертония да понижават кръвното налягане. Кога кардионевроза мащерката е успокоително.
Локално тинктурите се използват за компреси, прилагани върху възпалени стави и мускули.
При възпаление на седалищния нерв отвара от мащерка се смесва с краве масло. Получената смес се намазва с възпалено място.
За мъжете мащерката е важна поради високото си съдържание на цинк. Отварата от билката стимулира половите функции и е профилактично средство срещу простатит и импотентност.
Маслото се използва за масаж. Маслото от мащерка се използва и за укрепване на корените на косата. За да се получи лекарство, билката се залива със зехтин и се настоява на хладно място в продължение на тридесет дни.

Можете да правите вани с мащерка на всяка възраст. Етеричните масла успокояват нервите, а биологично активните вещества имат благоприятен ефект върху състоянието на кожата - омекотяват я и облекчават възпалението, ако има такова.

Приложения за готвене

Тази билка е ценена заради особения си аромат.

Като подправка сушената и смляна мащерка се добавя към различни ястия: борш, супи, бульони, сосове. Мащерката се съчетава добре с ястия от риба или месо.
При домашно съхранение се използва ароматна билка маринати. Поставя се в краставици и домати, както и в консервирани зеленчукови салати. Можете също да добавите тази подправка към прясна салата.
Чай от мащерка утолява жаждата и освежава. За да се приготви чай, една чаена лъжичка сухи суровини се залива с вряща вода и се оставя да се вари в продължение на петнадесет минути. Този чай е най-добре да се пие с мед. Вкусно е и много здравословно.
И две чаени лъжички, пълни с чаша вряща вода и вливани на водна баня 30 минути, трансформирайте чая от освежаваща напитка в истинско лекарство.

Приложение в диетологията и отслабване

Използвайки мащерка като подправка за зеленчукови салати и ястия от постно месо и риба, можете значително да ускорите процеса на храносмилане и метаболизъм в организма.

Чаят може да бъде заменен за закуска. Диетолозите препоръчват използването на тази техника по време на гладни дни. Всички сушени плодове се добавят към мащерката. Чаят е висококалоричен. След такава "закуска" апетитът намалява за няколко часа.

Как да изберем и съхраняваме

Когато купувате билка от мащерка на пазара, обърнете внимание на нейната вкус и външен вид.

Миризмата трябва да е свежа, специфична. А стъблата на растението са напълно сухи и задържат цветята с листа. Разпадащите се клонки съдържат много по-малко витамини и минерали.
Ако за първи път ще купувате мащерка, по-добре е да я купите в аптеката. Тук определено няма да сбъркате, а продуктът ще отговаря на всички необходими стандарти.

Норми на потребление

На децата се дава отвара от мащерка от тригодишна възраст при настинки и инфекциозни заболявания, както и тоник. Еднократна доза - една чаена или супена лъжица.

Противопоказания за употреба

Подходяща ли е мащерка за бременни жени? Струва си да се отбележи, че вредата, която някои токсични вещества в състава на мащерката могат да причинят по време на бременност и кърмене, може значително да надвиши потенциалната полза за жените, така че през този период несъмнено трябва да се въздържате от използването му.

Други рискови области на този продукт:

индивидуална непоносимост;
пептична язва;

хепатит;
остра бъбречна болест.

Именни спорове

При мащерката ситуацията е такава, че това е родово биологично наименование, което има много видове, някои от които се наричат паралелно и мащерка, включително най-често срещания сорт Тимус серпилум (Мащерка пълзяща), която използваме в медицината и готвенето.

Риган същото - това не е нищо друго освен второто име на растението риган. Принадлежи към същото семейство Яснотков (Lamiaceae) като мащерка, но няма пряко отношение към нея. Повече информация за лечебните свойства и противопоказанията на ригана можете да намерите в отделна статия.

Това е чисто фонетичен сблъсък. Много хора смятат, че това са правописни варианти на името на едно и също растение, но всъщност чубрица - съвсем различна билка, макар и принадлежаща към едно и също семейство.