За пилешки диабетици

Състав:

  • пилешки
    60 dkg пилешки протеин
  • 10 dkg саргарепа
  • 5 dkg корен от магданоз
  • 2 dkg целина
  • 2 dkg карабинер
  • 5 dkg гъби
  • 15 dkg кейл
  • 20 dkg картофи
  • 2 dkg зелени чушки
  • 2 dkg домати
  • 2 dkg масло
  • 5 dkg лук
  • 5 г люти чушки
  • 1 скилидка чесън
  • 1 mocha канал omenymag
  • 1 мокко канал майоран

Как да го направя?

Измийте главата, нарежете на по-малки парчета. Всички зелени (сегментни) половинки се почистват и нарязват на малки кубчета. Правим прахообразна чиния с олиото, лука и лютите чушки. В това запържваме пилешкия протеин, малките на кубчета смесени зеленчуци и гъбите, нарязани на тънки филийки.

Залейте го с 2 литра топла вода, подправете със сьомга, семена от кимион, майорана и счукан чесън и го гответе почти меко върху одеяло. Добавете почистените, нарязани на кубчета картофи, зелето и гответе.