За отнемане или ядене тук
В Германия трябва да се гарантира основното снабдяване на гражданите. В резултат на това за повечето храни се начислява само 7 процента данък върху продажбите. Но къде са границите между основното предлагане и удоволствието от хранене, при което услугата на доставчика е на преден план?
Преминете към съответния раздел на текста
Разграничението
Демаркацията е проста, когато се сравнява седмичното пазаруване в супермаркета с консумацията на многостепенно ястие в ресторант: Пазаруването в супермаркета служи за тази цел първична помощ, ако е избрана подходящо субсидирана храна. Когато се наслаждава на менюто в ресторанта, клиентът плаща не само за храната, но и за храната обслужване. Гостът плаща услугата и този лукс не се поддържа от държавата.
Но границата между доставката на храна и услугата, в която храната не е непременно фокус, е течна. За да се избегнат спорове, са необходими правила, за да стане ясно разграничението. Поради това Федералното министерство на финансите публикува писмо, което има за цел да покаже ограниченията. Това писмо представя случаи, които са трудни за назначаване. Това са например щандът за колбаси, продажбата на пуканки на касата или предложенията на фирмите за парти услуги.
Услуги за поддръжка
За да направи разграничението по-ясно, администрацията прави разлика между двете в писмото ви Услуги, необходими за пускане на пазара на храната са и поддържащи услуги, които не са необходими за маркетинг. След това се определя дали поддържащите услуги преобладават качествено. Ако случаят е такъв, има услуга за възстановяване с 19 процента данък върху продажбите.
Неподдържащи услуги
Следните услуги насърчават маркетинга на храни и не подкрепят възстановяването:
- Излагане на стоки на рафтове;
- Приготвяне на ястия;
- Транспорт на храни или напитки;
- Гарантиране, че храната е готова за консумация незабавно по време на транспортирането, като се охлажда или поддържа топла;
- Споразумение за фиксиран срок за доставка;
- Опаковане на храни за транспорт;
- Предоставяне на прибори за еднократна употреба или прибори за хранене и хартиени салфетки;
- Доставка на горчичен кетчуп и други добавки, например в павилиона;
- Предоставяне на контейнери за отпадъци;
- Предоставяне, например, броячи на продажби, гишета или картони, които се използват предимно за продажби;
- Създаване на менюта или планове;
- Събиране на пари, например в училищни столове
Това са услуги, които не е вредно са за подхода на 7 процента данък върху продажбите.
Услуги за поддръжка
Следните услуги не са необходими за чистия маркетинг на храната и следователно за ставката от 7% данък върху продажбите вреден:
- Сервиране на храната чрез сервиране;
- Предоставяне на персонал за обслужване, готвене или почистване, например за кетъринг компании;
- Предаване на посуда или прибори за многократна употреба, при условие че не е опаковъчен материал;
- Предоставяне на мебели, като маси или столове за използване извън търговските помещения на доставчика;
- Почистване или изхвърляне на оставените предмети;
- Предоставяне на инфраструктура, насърчаваща гостоприемството в бизнес помещенията на предприемача, предоставящ услугата
Инфраструктура, насърчаваща гостоприемството
Предоставянето на инфраструктурата е изключително важна услуга. Поддържа предприемач Бар маси и никакви други маси с места за сядане готов, това не е вреден елемент, засягащ прилагането на 7 процента данък върху продажбите изключва. Местата във фоайето на киното, театрите и стадионите също са безвредни. Ако до щанда за колбаси има пейка в парка, това не води до 19% данък върху продажбите. Същото се отнася и до нощното шкафче в болници или домове за възрастни хора.
За вкъщи
Осигурява на предприемача консумацията на храната му така или иначеl Постоянни маси, както и маси с места за сядане готов да включва цялата храна, която се продава и консумира на място 19% данък върху продажбите да се облагат с данъци. Това се отнася само за така наречените „вътрешни продажби“ или продажби на място “. Ако клиентът изрази при закупуване на храната, че не иска да я консумира на място, се прилага намалената данъчна ставка от 7 процента. Тъй като в случай на пакетирани ястия за вкъщи, доставката без допълнително обслужване обикновено се приема.
Опасност:
Целият оборот не може да бъде разделен на оборот в ресторант и оборот за доставка на храната. Предприемачът трябва да оцени целия оборот като доставка със 7% данък върху продажбите или като възстановяване на продажби с 19% данък върху продажбите.
Ситуацията е различна, ако услугата и доставката на храната се осигуряват от различни предприемачи. Тогава доставчикът на храни може да фактурира 7% данък върху продажбите. Услугите на другия предприемач не му се приписват. Това важи само ако изпълнителят, предоставящ услугата, и изпълнителят, предоставящ услугата, се уреждат директно с клиента и издават съответните фактури директно на клиента.
Многократно използвани съдове
Многократната посуда като опаковъчен материал не е поддържаща услуга за пекаря, за закуски, за социално хранене в болници или за хранене на колела. Посуда или прибори за хранене на партито обаче е вредна услуга, която задейства 19-процентната ставка на данъка върху продажбите. Причината за това е, че не е опаковъчен материал.