За нас; Нашето кафене
КАРТА ПОРТУГАЛСКА ПЕКАРНА ЗА НАС НАТИСНЕТЕ РЕЗЕРВАЦИЯ/КОНТАКТ МЕСТОПОЛОЖЕНИЯ ДА ПОРЪЧАМ
Идеята
Нашето кафене не е просто име, то е предназначено точно както звучи. Това е вашето кафене, моето кафене и кафенето на нашите съседи Яна, Стефан и Ханес. Или това на съседния кебап. И това е кафенето на нашето семейство и приятели, без които кафенето не би било това, което е.
Нашето кафене също е любовна философия (да, добре сте прочели). Колко е готино, когато кажеш на приятеля или приятелката си: Хей, хайде да отидем в нашето кафене!
Това е място на приятели за приятели и за всички, които искат да станат такива. Сигурни сме в едно: щастието идва навсякъде, където има добро сърце и скъпа душа е у дома (и има добра храна). Звучи сирене - но така е. Всеки посетител на нашето кафене трябва да почувства това отношение: от приятели до туристи с нашето устойчиво кафе, за да хапнем. В нашето кафене няма правила за поведение, всеки е приет такъв, какъвто е и е добре дошъл - основното е, че се справяме помежду си мирно.
В стъклената кухня на Даненщрасе.
Тъй като вярваме, че вкусната и здравословна храна влияе на настроението и ви прави щастливи, ние готвим само с най-добрите съставки и в съответствие с нашите вярвания. В продължение на години изучавахме съставки, композиции и композиции, така че да можем да ви обслужваме само най-добре в нашето кафене. Ядем всичко, което слагаме в чинията си за обяд в неделя с приятели и семейство. Можете дори да гледате как готвим и печем за вас в нашата стъклена пекарна.
Така че всички в нашето кафене веднага да се чувстват като у дома си (и същевременно спестяваме много разходи), на всеки съсед и приятел му беше позволено да донесе нещо на откриването, което той или тя искаше да допринесе за заведението. Резултатът е симпатичен хаос, който отразява лицата на нашите приятели и семейство и прави нашето кафене такова, каквото е: обществено място, за да се чувстваме добре.
Списъкът на поддръжниците е дълъг и сме благодарни на всеки един от тях. Между другото, „ние“ сме Йорн и Оли - двама берлинчани със сърце и душа и двама истински момчета, които се осмеляват да правят неща. Например, отваряне на собствено кафене. Имаме много любов към всеки един гост. Така че заповядайте, опитайте нашата Pastel de Natas, целодневната ни закуска, смутитата и се уверете сами.
Защото просто е по-добре заедно.
Ние сме:
Оли
Оли е шефът, когато става въпрос за оперативен бизнес. Освен това е обучен готвач. Той е господар на числата и може да ги жонглира, без те да падат от ръката му. След като завърши стажа си за готвач, Оли работи като готвач повече от десетилетие, докато не му се прииска да прави нещо свое, поради което продължи да преследва идеята за нашето кафене. Тайната му страст е доброто кафе, което означава, че той никога не отива на повече от 20 метра от нашия плот.
Кристиян
Кристиан е един от нашите готвачи, който поддържа кухнята топла. Той е спокойствието зад прозореца. След успешно обучение и няколко станции той намери път до нас.
Рикардо
Riccardo е нашият италиански бариста, който е отговорен за отличното еспресо. Той омайва гостите с италианския си чар и кара нашите гости да се усмихват.
Жива
Ziva е биохимик от Словения и смесва най-вкусните напитки. Отстрани, която тя изследва нови химични съединения, нека видим дали има нещо вкусно за нас.
Хорхе
Хорхе е нашият португалски пекар. През нощта той гарантира, че сутрин улицата мирише на прясно изпечени стоки. Той обича да пуска пара с нови творения и предизвиква голямо удивление сред гостите, когато барът отново прелива от сладки специалитети.
Bulent
Бюлент е нашият шофьор, той се грижи нашите клиенти за кетъринг да получат своите пресни ролки и пастети за своите клиенти сутрин.