За дъщеря си с диабет тя създава електронен бутик с деликатеси Femme Actuelle Le MAG

За да не лишава повече диабетичната си дъщеря от сладкиши, Кристин се впусна в „здравословна лакомия“.

диабет

"Когато през 2008 г. лекарят ни каза, че Сара, нашата десетгодишна най-голяма дъщеря, вече не може да яде сладки храни, аз се чудех как ще успеем да й наложим такова наказание. Няколко месеца по-рано тя започна да се тревожи симптоми, по-специално значителна загуба на тегло, което ни подтикна да се консултираме. Седейки в кабинета на този професор в болницата в Некер, най-накрая бяхме фиксирани върху диагнозата: диабет тип 1. лекарят прекрати консумацията на спредове, бонбони и други малки удоволствия.

За здравето ни дъщеря ни трябваше да се придържа към строга диета, където захарта не беше на мястото си. Малко зашеметен от това съобщение, спомням си, че го слушах, вече търсех алтернатива на тази заповед, която сметнах за неприемлива. Ако Сара сякаш прие новината, парадоксално, имах проблеми с преглъщането на хапчето. Кой родител може да приеме да лиши детето си от сладки лакомства ? Много бързо, със съпруга ми Винсент, започнахме да правим изследвания в интернет. Бързо разбрахме, че в чужбина има много продукти без захар и индустриални подсладители. Направихме няколко поръчки и бяхме спечелени от качеството. Какво удоволствие да видя как Сара отново задоволява сладкия си зъб, както много деца на нейната възраст !

Малко по малко влязохме в играта. През 2009 г. създадохме онлайн магазин *, предназначен за диабетици, но и за всички, които мечтаят за сладки удоволствия, без да се чувстват виновни. От уста на уста работи добре. Направихме справка от Френската асоциация на диабетиците. На форуми клиентите започнаха да говорят за нас. Толкова много решихме да се откажем от съответните си работни места и да започнем като двойка в бутиков проект в Париж, който в същото време ще бъде хранителен магазин, сладкарница, производител на сладолед, производител на шоколад. Чисто безумие, тъй като имахме добра ситуация, и двамата инженери от Телеком, аз самият стартирах собствена фирма за подбор на персонал.