За да управлявате теглото си, е по-добре да закусите пълноценно, отколкото; обилна вечеря! Корин Фернандес
Има много техники или стратегии за отслабване. Постигането на свещения граал на тънкостта често поразява сърцевината на емоциите, което води до лишения и разочарование. За да избегнем тези ситуации, можем да се възползваме от естествено индуцирана от храната термогенеза за да управлявате спокойно и ефективно теглото си.
Връзка между загуба на тегло и термогенеза на храната
Индуцираната с храна термогенеза е топлина, естествено отделяна от организма по време на храносмилането и усвояването на храната. Този биологичен процес води до калорични разходи, пряко свързани с индивидуалната способност да произвежда и отделя топлина след хранене. Скорошно проучване (*) публикувано в Списание за клинична ендокринология и метаболизъм подчертава пряката връзка между управлението на теглото и тази термогенеза на храната, която се засилва особено в зависимост от времето на деня, когато ядете храната си.
Изследователи от университета в Любек в Германия наистина са посочили вариация в термогенния отговор след хранене, с увеличен разход на калории, в зависимост от времето на консумация на храна. Резултатите от проучването подчертаха термогенното увеличение след пълна закуска, до 2,5 пъти по-високо сутрин, в сравнение с пълна, тежка вечеря. Когато става още по-интересно за управлението на теглото е, че този биологичен феномен на загуба на калории след хранене може да се добави към общите енергийни разходи, свързани с ежедневните професионални, физически и/или спортни дейности.
Освен това проучването в Любек показва, че яденето на пълна закуска води до намален апетит или желание за захар през деня. Стратегия, която в крайна сметка е двойно ефективна за управление на теглото ви или дори за подчертаване на желаната загуба на тегло. По-малко добавените захари (и по-малко закуски) през деня, от друга страна, помагат да се поддържа добро здраве и да се премахне призракът на сърдечно-съдови заболявания в дългосрочен план.
На практика как се справяме ?
Стратегията е да приведем енергийното гориво към времената от деня, когато сме най-активни/активни и спрямо 24-часовия ни часовник на тялото, когато изгарянето на калории е най-високо. Всъщност спим през нощта и по време на тази фаза на почивка и възстановяване харчим там по-малко калории, отколкото през деня, с изключение на нощните работни дейности.