За да отслабнем и дори да поддържаме натрупаното тегло, трябва да се храним; интервю Zsanett Pásztor-Szántai
Публикувано: петък, 22 март 2019 г. в 11:32 ч
Зимните палта слизат бавно, като в този случай често се сблъскваме с няколко килограма през студените седмици. Какво можем да направим, за да се отървем от мастните накладки? Попитахме служител на Южната равнинна област на Унгарската студентска спортна асоциация, треньор по аеробика от Vásárhely, за подходящото хранене и ролята на упражненията.
Vásárhely24: Няколко излишни килограма ни изтичаха. Какво можем да направим, за да се отървем от него възможно най-скоро?
Zsanett Pásztor-Szántai, инструктор по аеробика, служител в Южната Голяма равнина на Унгарската студентска спортна асоциация: Успехът на диетата - но нека го наречем промяна в начина на живот - е преди всичко за храненето. Независимо дали става въпрос за няколко килограма или значително наддаване на тегло, много е важно да променим хранителните си навици. Много хора правят грешката да гладуват, да не ядат, въпреки че това - макар че могат да отслабнат - забавя метаболизма им. Бързият метаболизъм е ключът към успешното отслабване. Можете да отслабнете дори при забавен метаболизъм, но рано или късно се връщаме към нормалните дози и калории и тогава загубеният килограм се връща. За да отслабнете и да поддържате натрупаните килограми, трябва да се храните! Няколко пъти на ден (4-5 пъти), по-малки дози, като се внимава да не се насити. Не случайно го нарекох промяна в начина на живот. Не мислете да следвате нещо в продължение на 3, 6 или 10 месеца. Разработете диета, която можем да поддържаме в дългосрочен план.
V24: И все пак какъв вид диета трябва да създадем, за да можем да я спазваме в дългосрочен план?
Sz.Zs.: Зеленчуците и протеините са много важни! Много фибри и протеини са в основата на правилното хранене. Не е нужно да се занимавате много със задушена зелена гарнитура и салата може да се хвърли заедно в пакет с лопати. Салата айсберг например може да бъде много вкусна с всякакъв вид месо, но доматите и краставиците също са отличен избор. Като гарнитура можете спокойно да ядете булгур или кус-кус, но също и ориз или сладки картофи. Въпросът е умереността. Сутрин можем да ядем плодове или овесени ядки - последните могат да бъдат направени предната вечер с гореща вода или мляко и ако го затоплим на следващия ден, забелязах, че е много по-ободряващо от това да го ядете студено. За закуска е важно да вземете точното количество фибри, които са включени в току-що споменатите овесени ядки и плодове. След това сутрин смутитата могат да дойдат, предлагам да използваме и спанак. Звучи странно, но нека си признаем, този зеленчук няма силен вкус, но е много полезен поради съдържанието на витамини! Следобед можем да ядем мазни семена, а вечер предимно в чинията трябва да има протеин. (вкл. изд. протеин за всички меса, яйца, извара, сирене, тофу).
V24: Не трябва ли да се прелъстяваме по време на промяна в начина на живот? Шоколадът например е забранен?